Stage serveurse en salle de restauration Asado FH

Lentreprise

Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

Le dernier né de notre collection Château Capitoul est un domaine viticole emblématique du Languedoc qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan Château Capitoul déploie 240 hectares de vignes doliviers et de garrigue.

Description du poste

Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle du Restaurant Asaso vous aurez lopportunité de développer vos compétences au sein dun environnement élégant et convivial.

Votre mission principale sera dassurer un service courtois professionnel efficace et personnalisé afin de garantir une expérience client exceptionnelle et la satisfaction optimale de notre clientèle.

À ce titre vous serez amené(e) à :

• Accueillir chaleureusement les clients et veiller à la qualité de leur expérience tout au long du service ;

• Anticiper leurs besoins et répondre à leurs attentes avec professionnalisme ;

• Les conseiller et les accompagner dans leurs choix culinaires ;

• Participer à la mise en place et à la préparation de la salle ;

• Assurer la coordination fluide entre la salle et la cuisine pour le bon déroulement du service.

• Poste à pourvoir de mai à août 2026

Profil recherché

- Actuellement en BEP/CAP en salle et ou Hôtellerie-Restauration

- La compréhension de langlais est un plus pour ce poste

Vos avantages

• Avantage repas
• Participer à lessor et au développement dune jeune entreprise innovante
• Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités dévolution.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Réf: 092136a2-66aabf-1e59092e0541