POISSONNIER (H / F)

A propos de l'entreprise :

Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.

Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des métiers de l'intérim dans de nombreux domaines (BTP, tertiaire, industrie, agroalimentaire, transport et logistique...).

A propos du poste :

L'Agence Adworks de Maintenon , votre partenaire emploi, recherche activement un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client, une enseigne de la Grande Distribution reconnue dans la région.

En tant que garant de la qualité et du service au rayon Marée, vos responsabilités principales seront :

Préparer et transformer les produits de la mer (étêter, écailler, vider, fileter, trancher...) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Mettre en place et animer un étalage attractif et valorisant, en assurant la bonne rotation des stocks.

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur le choix des produits, les modes de cuisson et les recettes.

Gérer le rayon : réception et contrôle des livraisons, suivi des DLC / DDM et gestion des commandes.

Participer activement au maintien de la propreté de l'espace de travail.

Profil recherché :

ous justifiez d'une expérience significative (minimum 1 à 2 ans) sur un poste similaire en poissonnerie, idéalement en Grande Distribution ou en poissonnerie traditionnelle.

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de coupe et de préparation des poissons, crustacés et coquillages.

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et respectez scrupuleusement les normes d'hygiène.

Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un sens aigu du service client, vous êtes souriant(e) et force de proposition.

Le CAP Poissonnier est un plus, mais l'expérience et le savoir-faire priment !