Second de cuisine (F / H)

À propos de nous

Envie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ?

Appart’City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d’établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 500 collaborateurs, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, où chaque idée compte et où l’humain est au cœur de tout. Cette vision se retrouve dans nos valeurs d’entreprise, votées par l’ensemble de nos collaborateurs  : bienveillance, convivialité, cohésion d’équipe et considération de l’individu.

Pourquoi nous ?

Nous croyons que l’excellence de nos services repose avant tout sur nos collaborateurs. En tant que leader des appart-hôtels, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience unique  : la liberté d’un appartement avec les services d’un hôtel – le meilleur des deux mondes !

Appart’City c’est aussi …

Un environnement où agilité et innovation sont encouragées

Un cadre dans lequel vous pouvez évoluer et vous former

Une entreprise élue « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Engagée pour la diversité » depuis 2022 par le magazine Capital.

Nous recherchons actuellement un(e) Second de cuisine F / H pour notre Appart’City Ferney Voltaire (01210).

Cet appart-hôtel en quelques mots …

4 étoiles

125 logements

Labellisé Clef Verte

Mission

Votre mission au quotidien …

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l'appart-hôtel et du groupe.

Vous aurez les responsabilités suivantes :

Assurer la mise en place et la préparation des mets,

Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine,

Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,

Réceptionner des marchandises dans le respect des normes HACCP,

Manager et de former les équipes en l’absence du chef de cuisine,

Garantir le respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

Profil

Votre profil …

Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client

Souci du détail

Esprit d’équipe et disponibilité

Pourquoi nous rejoindre ?

Un groupe avec des opportunités d’évolution,

Des formations continues pour développer vos compétences,

Un environnement dynamique et une expérience humaine.

Vos avantages …

CDI à 35h à pourvoir dès à présent,

Rémunération attractive  : 2423,13 € mensuels bruts

Carte tickets restaurants (10€ / jour, pris en charge à 60%),

Mutuelle avantageuse,

Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%

Accès à notre comité d’entreprise.

Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap

Le parcours de recrutement …

Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d’un entretien.