Directeur Hébergement hôtel 5 • Bourgogne F / H

Entreprise

AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Poste

Voici les détails du poste proposé

Authenticité & Excellence.

Niché au cœur d’un paysage viticole exceptionnel en Bourgogne, notre hôtel 5 étoiles incarne l’art de vivre à la française : raffinement discret, confort haut-de-gamme, et accueil chaleureux. Avec ses 70 chambres, son histoire ancrée dans le terroir bourguignon et une vision contemporaine de l’hospitalité, notre maison conjugue luxe et simplicité, dans un cadre naturellement inspirant.

Sous la responsabilité du Directeur d’exploitation et du propriétaire, vous assurez la direction du service hébergement et encadrez une équipe de 15 collaborateurs.

Votre mission est d’incarner les standards d’un service personnalisé, fluide et d’exception, tout en étant garant de la performance opérationnelle et humaine.

Vos principales responsabilités :

Encadrer, former et faire évoluer l’équipe hébergement avec exigence et bienveillance

Piloter la politique tarifaire, veiller à l’optimisation des résultats et au taux de satisfaction client

Superviser l’accueil, les services de réception, de conciergerie, dans une logique d’excellence et de fluidité

Mettre en place des actions de fidélisation et de commercialisation, en lien avec l’identité de l’hôtel

Être force de proposition dans l’évolution des offres et services, en accord avec la culture du lieu

Collaborer avec les autres départements dans une approche globale de l’expérience client

Une région emblématique, riche en histoire, gastronomie et grands crus

Un établissement d’exception à taille humaine, en constante évolution

L’opportunité de porter un projet hôtelier ambitieux, entre luxe sincère et excellence discrète

Statut cadre

Salaire : 45 / 55K€ selon profil et expérience

Profil recherché

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Formation supérieure en hôtellerie, complétée par un diplôme hôtelier reconnu (type Bachelor ou Master)

Expérience confirmée en tant que Directeur de l’hébergement ou à un poste équivalent dans un hôtel 5 ou 4 haut-de-gamme

Une personnalité chaleureuse, rigoureuse, impliquée, dotée d’un vrai sens du détail

Une bonne maîtrise du français et de l’anglais, une autre langue en plus sera un atout

Maîtrise des outils de gestion : Asterio et D-Edge

Maîtrise des enjeux liés à la gestion des équipes, à la qualité de service, à la performance commerciale

Sens du détail, du service, de l’esthétique, et un goût affirmé pour l’authenticité et l’innovation

Parfaite aisance relationnelle, leadership naturel et sens des responsabilités

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.