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Second de cuisine - 522.75 € - Bistrot
BistrotLa tour de salvagny, 69, FranceIl y a 18 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
Le second sera avec le chef
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
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Second Cuisine • La tour de salvagny, 69, France
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