Commis de salle Gastronomique (H / F) - Les hauts de Loire

Description de l'entreprise

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire

• membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée.

Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l’hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu’un restaurant gastronomique étoilé Michelin.

Description du poste

Commis de Salle – Restaurant Gastronomique

Rejoignez une équipe passionnée au sein d’un restaurant d’exception !

Nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné.

Vos missions :

Participer activement au service en assistant les Maîtres d’hôtel et les Chefs de rang

Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l’office

Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l’envoi fluide des plats

Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles et en répondant aux appels des cuisiniers

Garantir les normes d’hygiène et de propreté pour un service irréprochable

Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à une atmosphère élégante et conviviale

Ce que nous offrons :

Une ambiance de travail bienveillante et dynamique

Une formation aux exigences du service haut de gamme

Des perspectives d’évolution au sein de l’établissement

L’opportunité de faire partie d’une équipe qui vise l’excellence

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez le sens du détail ?

Venez vivre une aventure enrichissante et évoluer dans un cadre d’exception !

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons :