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Notre entreprise
SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l’Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d’un nouvel élan, d’un projet professionnel motivant ?
Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.
Les missions
Notre agence SERVAGROUPE recherche pour son client spécialisé dans la transformation de viandes, un cutteriste ou agent de fabrication (H/F).
Vos missions :
-Réaliser les mêlées en mélangeant des matières premières viandes et des ingrédients
selon les recettes définies.
-Peser les différentes matières premières et ingrédients.
-Fabriquer la mêlée dans la cutter et/ou dans le broyeur.
-Incorporer les différents ingrédients (le maigre, le gras, assaisonnements) dans l’ordre
imposé par les recettes.
-Vider les préparations dans un bac pour le service suivant.
-Utilisation et nettoyage de la cutter.
-Remplir les enregistrements de traçabilité.
Horaires proposés :
Matin : 05H00-12H20
ou
Journée : 07H30-12H00 / 13H00-15H30
