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Commis de cuisine Offres d'emploi - Mâcon (71)
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Commis de cuisine • macon 71
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Chef de partie (H / F)
RAS IntérimMâcon, Bourgogne-Franche-Comté, FranceApprenti cuisinier (F / H)
JOBPUBLICMâcon, BFC, frCOMMIS DE CUISINE H / F
Château des BroyersLa Chapelle-de-Guinchay- Offre sponsorisée
Second de Patissier H / F
Georges Blanc SASVonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France- Offre sponsorisée
Chef grant FH
GROUPE RESTALLIANCEAzé, FranceCommis de cuisine F / H
AccorIBIS MÂCON SUD CRÊCHES, LA CHAPELLE DE GUINCHAYCommis de Cuisine H / F
Au BureauMâcon, FR- Offre sponsorisée
Commis de cuisine
Top emploiCôte d'Or, Bourgogne-Franche-Comté, FranceChef de partie (H / F) confirmé
Aux TerrassesBourgogne-Franche-Comté, FRSecond de cuisine
cdg69Saône-et-Loire, FRChef de Cuisine EHPAD H / F
COLISEEBourgogne-Franche Comté, .CUISINIER (H / F)
Clic & TourLa Chapelle-de-GuinchayCOMMIS DE RESTAURANT H / F-RESTAURANT LE ST LAURENT
Restaurant Le Saint LaurentSaint-laurent-sur-saône- Offre sponsorisée
Apprenti CAP Cuisine H / F
SodexoSaint-Didier-sur-Chalaronne, Auvergne-Rhône-Alpes, France- Offre sponsorisée
CHEF DE PARTIE H / F
RAS intérimMâcon, Saone-et-Loire, FranceCuisinier H / F
Groupe VYVYonne , FRCommis de cuisine F / H
Synergie MaconMâcon, Saône-et-Loire, FranceVendeur (H / F)
Partnaire RECRUTEMENT VOLUMIQUEBesançon, 25 - Doubs, FranceChef de partie (H / F)
RAS IntérimMâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France- Temporaire
Entreprise :
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence RAS INTERIM de Mâcon recherche pour son client un CHEF DE PARTIE H / F.
Description du poste :
Gestion d'un poste spécifique (garde-manger (entrées froides),saucier (sauces, viandes),poissonnier....)
Préparation des plats : exécution des recettes dans sa spécialité, en respectant les fiches techniques, les temps de cuisson, les dressages, etc.
Encadrement de son équipe : Encadrement des commis de cuisine ou apprentis affectés à son poste, les forme et les guide dans les préparations.
Gestion des stocks et des commandes : Vérification des approvisionnements nécessaires à son poste, participe aux inventaires, signale les manques.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veille à l'application des normes HACCP sur son poste.
Organisation et rigueur : anticipation des préparations, organise son plan de travail, respecte les délais de service.
Jour de repos : lundi et jeudi
Horaires : 8h30 -16h30
Description du profil :
- Expérience similaire réussie
- Passion et Créativité
- Rigueur et Organisation
- Rapidité et Efficacité
- Esprit d'équipe
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