Cuisine • fegersheim 67
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Nous accompagnons chaque jour des professionnels en quête de.Proximité, réactivité et suivi personnalisé sont au cœur de notre démarche pour construire avec vous des parcours professionnels durable... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
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Description entreprise : .L'Auberge du Chou'heim, un restaurant fièrement établi à Krautergersheim, est un établissement de renom spécialisé dans la g... Voir plus
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La Fondation Vincent de Paul exerce quatre missions en Alsace et en Lorraine dans des établissements agréés ou autorisés par les pouvoirs publics au service des malades, des enfants, des personnes ... Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) :
Le poste en bref
Type de contrat : CDI
Localisation : Alsace
Temps de travail : temps plein
Salaire : 2200€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : Selon site d'affectation
Type d'établissement : EHPAD
Au quotidien :
Vos missions seront les suivantes :
préparer des entrées, des plats chauds et des desserts
seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas
garantir le respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
suivre approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
vieller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
Pour ce poste, le permis B est obligatoire.
Nous vous proposons :
Un équilibre vie pro/perso
travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
