Directeur magasin • chambery 73
Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale.Rejoindre notre équipe, c’est partager n... Voir plus
En bref : Directeur stratégique SAV H/F – CDI – Chambéry (73) – Package autour de 70K€ .La division Industrie & Ingénierie du cabinet Adsearch accompagne son client, acteur industriel... Voir plus
Le tissu économique français est composé de plus de 400 000 TPE/PME dans notre coeur de cible, représentant 99,8% des entreprises en France.Ces PME sont le moteur de la croissance et de l'économie,... Voir plus
Vous recherchez un cabinet qui vous accompagnera et accélèrera votre carrière ? Ce poste est fait pour vous !RSM France, cabinet daudit, dexpertise comptable et de conseil, de 1 500 collaborateurs,... Voir plus
Optimiser la supply chain avec le réseau PROD-ACTIVE, c'est considérer qu'elle est un réel levier d'amélioration de la rentabilité et de différenciation concurrentielle.Vous êtes un expert en strat... Voir plus
Telle une start-up de plus de 40 ans, à la fois innovante et expérimentée, Mondial Tissus a su rester leader de son marché : .France ; avec 122 magasins dont 8 en Belgique et un rayonnement europée... Voir plus
Les principales missions du responsable de magasin sont :.Gestion des flux de marchandises.Nous recherchons un manager expérimenté. Voir plus
Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client, un acteur majeur du prêt-à-porter premium en r&... Voir plus
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en pleine croissance présente sur tout le territoire national ? Rejoignez Foussier !.Spécialiste de la distribution de fournitures techniques pour l... Voir plus
Vendeur magasin spécialité randonnée.Accueil et conseil des clients en magasin.Mise en place des promotions et animations commerciales.Organisation et suivi des ventes.Passion produit et dynamisme&... Voir plus
Lovisa est une enseigne spécialisée dans le secteur de la bijouterie fantaisie et accessoires.Avec une croissance d’une énergie contagieuse, notre marque Lovisa est présente partout dans le monde.N... Voir plus
Relever les défis du digital avec le réseau DSIACTIVE, c'est adapter et transformer l'entreprise au nouveau monde déjà en marche.Vous êtes un expert en stratégie des systèmes d'information et souha... Voir plus
L’IPAC, école de commerce à Chambéry, recherche un.Assurer la mise en rayon et le réassort des produits.Conseiller les clients et répondre à leurs besoins.Gérer les encaissements et participer à la... Voir plus
Adopter une stratégie RH avec DRH-ACTIVE, c'est accompagner la performance de l'entreprise en garantissant l'épanouissement de ses collaborateurs.Vous êtes un expert en stratégie des ressources hum... Voir plus
Rejoins l’aventure Orchestra !.Piloter et faire grandir ton magasin en orchestrant la stratégie commerciale, humaine et économique, tout en garantissant une expérience client d’exception ! Leader i... Voir plus
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, distributeur français leader dans les produits cosmétiques,.Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, ... Voir plus
Patriarche est une agence d’architecture augmentée.Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose su... Voir plus
Tu veux relever un vrai défi managérial et faire bouger les lignes du retail ?.Tu es énergique, proche de tes équipes et animé·e par l’envie de créer une expérience unique pour les clients ?.Alors ... Voir plus
Description du poste et Missions.Si vous vous reconnaissez en ANETT, devenez notre futur Directeur de site (F/H).Placé sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous assurez l’animation d... Voir plus
Le tissu économique français est composé de plus de 400 000 TPE/PME dans notre coeur de cible, représentant 99,8% des entreprises en France.Ces PME sont le moteur de la croissance et de l'économie,... Voir plus
Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale. Rejoindre notre équipe, c’est partager notre passion pour le service de qualité, le travail en équipe et l’expérience client inoubliable. Nous offrons un environnement dynamique, propice au développement professionnel et à l’épanouissement dans le secteur de la restauration.
Nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de restaurant pour faire vivre Le Lido durant la saison estivale. Implanté au bord du lac du Bourget, Le Lido est un restaurant emblématique qui vit pleinement au rythme de la saison estivale. Dans un cadre exceptionnel, l’établissement propose une cuisine de qualité et accueille une clientèle variée : habitués locaux, touristes et événements privés. L’été, l’activité est intense, dynamique et exigeante.
Le rôle
Le Directeur / la Directrice de restaurant est au cœur de la vie du Lido.
Véritable pilier de l’établissement, il/elle est présent(e) sur le terrain, proche des équipes comme des clients, et veille au bon fonctionnement du restaurant tout au long de la saison.
Ce poste clé demande à la fois organisation, sang-froid et sensibilité humaine.
Le/la directeur(trice) manage une équipe d’environ 20 à 30 personnes (cuisine, salle et bar) et incarne l’esprit de la maison au quotidien.
Vos missions principales
Pilotage de l’activité estivale
Organiser et superviser les services à fort volume
Anticiper et gérer les pics d’affluence (week-ends, météo, événements)
Maintenir un haut niveau de qualité de service malgré l’intensité saisonnière
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Management & esprit d’équipe
Encadrer, motiver et coordonner les équipes cuisine, salle et bar
Élaborer et ajuster les plannings selon l’activité
Installer et préserver un climat de travail positif, structuré et motivant
Être présent(e), visible, exemplaire et fédérateur(trice)
Gestion & organisation
Optimiser les stocks, les achats et les commandes
Gérer les imprévus du quotidien avec réactivité et bon sens
Assurer une organisation fluide et efficace
Expérience client & image
Offrir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
Traiter les réclamations avec professionnalisme, réactivité et diplomatie
Gérer avec calme les retours clients, situations sensibles et demandes spécifiques
Veiller à l’image et à la réputation du Lido
Profil recherché
Expérience confirmée en management de restaurant, idéalement en environnement saisonnier ou touristique
Capacité à gérer de forts volumes et des équipes importantes
Excellentes compétences organisationnelles et managériales
Autonomie, sens de l’anticipation et des responsabilités
Sens aigu du service client et du relationnel
Leadership naturel, forte présence terrain et exemplarité
Grande flexibilité (soirées, week-ends, jours fériés)
Français et anglais courants
Pourquoi rejoindre Le Lido ?
Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac
Une aventure humaine et managériale intense, au cœur de la saison
Une réelle autonomie dans la gestion du restaurant
Un poste central dans un établissement reconnu et apprécié
