Extra cuisine Offres d'emploi - Pierrefitte-sur-Seine (93)
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Extra cuisine • pierrefitte sur seine 93
Dernière mise à jour : il y a 3 jours
CDI – CHEF DE CUISINE, BRASSERIE CHIC VUE TOUR EIFFEL].Paris • Rooftop avec vue iconique sur la Tour Eiffel.Vous pilotez une brigade de 20 personnes dans l'une des adresses les plus emblématiques d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : .Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces ét...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Préparer dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Organiser son poste de travail en appliquant les consignes.
Adapter son rythme de travail e...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT….Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine .
.Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Piloter la préparation de la production chaude et froide.Respecter les normes dhygiène et de sécurité au travail.Contrôler les commandes et les stocks.
Collaborer et soutenir vos subordonnés directs...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cliquez pour découvrir le Madeleine, le boutique-hôtel 5 • situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.
We care for people so they can ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Formation aux métiers de la cuisine.Poste à pourvoir immédiatement.Intégrez la cuisine d’une enseigne reconnue dans toute la France.
Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires appartena...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Nous recrutons un Chef de Cuisine H / F sur un établissement situé à.Être Chef de Cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une équipe et participer à la réalisation dune prestation culinaire d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous r...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !.Intégrer Eataly, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Honest Greens 🌱, une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Hone...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Depuis sa création en 2017, chez les Résistants nous valorisons une cuisine engagée en collaborant avec un vaste réseau en direct de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne français...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le site internet concepteur-vendeur.Chez Conforama, nous vous confions une mission pleine de challenges et de responsabilités.
Parce que le client est au centre de nos préoccupations, votre mission ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Rejoignez l'équipe dynamique de L'Esplanade, un établissement renommé situé au cœur de Paris, qui se distingue par son ambiance urbaine et moderne.
Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Organiser son poste de travail en appliquant les consignes.
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FUGA te propose de rejoindre un projet en plein essor.FUGA évasion en latin est un groupe fondé en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-e...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
À la Maison de Santé dEpinay vous êtes les héros du quotidien !.Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !.
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine F / H ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de Cuisine
L'agence citron caviarGreater Paris Metropolitan Region, FranceCDI
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Bouillon RestaurantsParis, Île-de-France, FRTemps plein
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Responsable cuisine de production
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CHEF DE CUISINE ADJOINT
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CHEF DE CUISINE
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Extra cuisine H / F
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Api RestaurationCourbevoie, Île-de-France, FranceTemps plein +1
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Chef de Cuisine
L'agence citron caviarGreater Paris Metropolitan Region, FranceIl y a 3 jours
Type de contrat
- CDI
Description de postePiloter la brigade (20 personnes + équipe pâtisserie) Assurer les services déjeuner et dîner (150-180 couverts / jour) Créer et renouveler les cartes 4 fois par an Organiser la maison : planning, commandes, ratios, back-office Gérer l'activité traiteur & banqueting (100-110 couverts) Un manager-cuisinier qui sait faire tourner une maison Habitué aux forts volumes (150-180 couverts / jour minimum) Créatif, mais pragmatique : vous comprenez les contraintes économiques et vous adaptez À l'aise avec un management moderne (intelligence relationnelle, pas de hiérarchie rigide) Vous aimez être au passe , produire, transmettre Expérience pâtisserie ou traiteur Binôme chef + adjoint qui se connaissent = idéal Le volume vous effraie Vous refusez tout compromis sur le sourcing Vous voulez un management très hiérarchique 2 jours de repos / semaine Horaires continu + coupure
[CDI – CHEF DE CUISINE, BRASSERIE CHIC VUE TOUR EIFFEL]
Paris
- Rooftop avec vue iconique sur la Tour Eiffel
Vous pilotez une brigade de 20 personnes dans l'une des adresses les plus emblématiques de Paris. Clientèle internationale, volumes soutenus, carte renouvelée 4 fois par an. Un poste pour les chefs qui aiment manager, produire, et faire tourner une maison sans chercher l'étoile.
1 / POURQUOI CE POSTE EST FAIT POUR VOUS
Le lieu : Rooftop parisien, vue Tour Eiffel, clientèle du monde entier
Le volume : 150-180 couverts / jour - vous aimez le rythme, pas la routine
La liberté : Vous créez vos cartes (validation Chef Exécutif), cuisine française contemporaine avec ouverture méditerranéenne et internationale
L'équipe : Brigade de 20 personnes à structurer, faire grandir, emmener
Le modèle : Brasserie chic haut de gamme - efficace, rentable, pas de course à l'étoile
2 / VOS MISSIONS
3 / VOUS ÊTES
Atouts :
4 / CE POSTE N'EST PAS POUR VOUS SI
Vous cherchez une étoile Michelin
5 / PACKAGE & CONDITIONS
75 000 - 85 000€ brut / an (13 mois + bonus 15%)
Statut Cadre