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Maison de retraite Offres d'emploi - Orly 94
- Offre sponsorisée
SECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H / F
Camo EmploiParis, France- Offre sponsorisée
Médecin coordonnateur H / F
Ehpad Résidence la MéridienneParis 17e arrondissement, Paris, France- Offre sponsorisée
Gastro-entérologue H / F - clinique Val d'Oise
Santech ConseilGentilly, FranceLinger(e) H / F
Vallée Sud Grand ParisClamartDirecteur d'EHPAD Maison Africa
Association Chemins d'EspéranceNogent-sur-Marne, FranceMaîtresse de maison
Croix-Rouge françaiseVillejuif (94), Île-de-France- Offre sponsorisée
Intendant de maison f / h
Family Plus ParisParis, Paris, FranceCopie de Contrôleur Retraite
CAVIMACMONTREUILEmployé de maison
Madame est servieÎle-de-France- Offre sponsorisée
Cuisinier HF
GROUPE RESTALLIANCEBoulogne-Billancourt, FranceInfirmier H / F – Maison de Retraite et de Gériatrie
Fondation de RothschildParis, FRAide soignant en maison de retraite (H / F)
Domino RHParis, FR- Offre sponsorisée
Employé / Employée de maison
Home Privilèges ParisParis 15e arrondissement, Paris, France- Offre sponsorisée
Ergothérapeute H / F - CDI - Paris (19ième)
000207 - Résidence les Musiciens ParisParis, Paris, FR- Offre sponsorisée
Ergothérapeute H / F - CDI (Marcoussis 91)
000161 - Résidence Parc de BellejameMarcoussis, Essonne, FR- Offre sponsorisée
INFIRMIER DE (F / H)
Agence Appel medical EHPAD ParisVal-de-Marne, La Queue-en-Brie, FranceMaître de maison F / H
Fondation l'Élan RetrouvéParis, France- Offre sponsorisée
Employé / Employée de maison
Axeo Services paris 15Paris 7e arrondissement, Paris, France- Offre sponsorisée
Psychologue
Maison De Retraite Des Soeurs AugustinesParis, Ile de France, FranceComplément de retraite - garde d'enfant(s)
Kangourou KidsBoulogne-Billancourt, FranceSECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H / F
Camo EmploiParis, France- CDI
- Temporaire
Notre agence Camo Restauration de Paris, recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H / F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition
- La participation à la gestion quotidienne du service
- La gestion des commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine
- La production culinaire : maîtrise de la réalisation des repas sur la base des menus et recettes traditionnelles
- La démarche qualité : adopter un état d’esprit exigeant et participer à la démarche d’amélioration
- La gestion en cuisine : assurer l’approvisionnement et le contrôle des matières premières, accompagner le Chef dans le suivi de son budget, dans le respect des bonnes pratiques de gestion
Issu d'une formation BEP à BAC, dans la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires dans une maison de retraite / cliniques ou dans les hôpitaux.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP et le PMS ainsi que les textures modifiées.
Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Poste à pourvoir de 07h30 à 19h30 avec 2h de pause (journée de 10h de travail). Planning tournant avec 1 week-end sur 2.
Salaire selon profil + PAC + PSM + frais kilométriques.
Permis B souhaité.
Vous trouverez ci-dessous les différentes villes par départements :
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H / F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !