Restauration Offres d'emploi - Longjumeau (91)
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Restauration • longjumeau 91
Dernière mise à jour : il y a 8 jours
Notre hôtel le Mercure Paris Porte dOrléans recherche un Responsable Restauration H / F / X.Doté de 188 chambres 9 salles de séminaires dun restaurant LAtelier des Saisons et dun bar notre ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Versailles (78) en contrat CDI à temps complet.Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant vous aidez à la préparation des entrées...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Ville d'Issy-les-Moulineaux recrute pour l'une de ses écoles élémentaires, un agent de restauration (H / F) pour un contrat temporaire : .
Sous l’autorité du coordinateur des agents de la restaurati...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Rejoignez l'aventure Pizzikotto en France !.Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et avez le sens du contact ? Vous êtes à la recherche d'une expérience dynamique au sein d'une entrep...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.Old Wild West c’est l’al...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 0...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en comm...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, réseau de plusieurs franchises de restaurants (Paradis du Fruit, Sushi Shop, Taster, Pizza Cosy),...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Informations générales sur le poste.Type de contrat : Titulaire ou contractuel.Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Qui sommes-nous? Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe so...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d’aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques.Il / Elle peut pour cel...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Convivio, groupe familial de restauration collective.Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.Venez contrib...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
L'employé polyvalent en restauration chez Basilic & co, après formation, maîtrise le savoir-faire suivant : - Pizzaiolo : un expert de la pizza et tous ses ingrédients, conception de pizzas devant...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le Groupe DLSI et son agence de Paris La Fayette recrutent pour un de leurs clients, un : .Nettoyage et entretien des pièces (salons, chambres, parties communes).
Dépoussiérage et entretien de mobil...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, au : .Développement de nouvelles idées et concepts d'animation.
Perfectionnement des recettes inspiré des tendances cu...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Premier niveau d’encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint.
Vous managez une équipe d’employés allant de 4 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité.
Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 25...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Responsable Restauration HFX
AccorHotelMontrouge, Hauts-de-Seine, FranceTemps plein
Employé de Restauration HF
GROUPE RESTALLIANCEVersailles, Yvelines, FranceTemps plein +1
Agent de Restauration (H / F)
Ville d'Issy Les MoulineauxIssy-les-Moulineaux, 47 rue du Général Leclerc, FRCDI +1
Quick Apply
Assistant Manager (h / f) - En restauration -
PIZZIKOTTOVélizy-Villacoublay, Yvelines, FranceCDI
Quick Apply
Assistant Manager en Restauration (h / f)
Old Wild WestÉvry-Courcouronnes, Essonne, FranceCDI
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Employé polyvalent de restauration
Derichebourg MultiservicesCHEVILLY LARUE, FRCDI
Agents polyvalents de restauration scolaire (H / F)
Mairie de MontrougeMontrouge, Ville de Montrouge, FRTemporaire
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- Offre sponsorisée
Equipier restauration (H / F)
ISCOD ALTERNANCEIssy-les-Moulineaux, Île-de-France, FranceTemps plein
Magasinier(e) - Restauration Ecoles
Ville de Saint-Maur-des-FossésSaint-Maur-des-Fossés, FRTemps plein
Employé de Restauration HF
Api RestaurationAntony, FranceCDI
Manager de restauration H / F
McDonald'sAntony, Île-de-France, FranceTemps plein
Quick Apply
Commis restauration 26h-H / F
Costco FranceVillebon-sur-Yvette, Île-de-France, FRTemps partiel
Quick Apply
Employé de restauration f / h - Vélizy-Villacoublay (78)
ConvivioVélizy-Villacoublay, Vélizy-Villacoublay (78), FRTemps plein +1
Quick Apply
Employé Polyvalent en restauration H / F
Basilic & CoChâtenay-Malabry, Île-de-France, FranceTemps plein
Quick Apply
Valet / Femme de ménage (h / f) - Hôtellerie et restauration
DLSIYerres, Ile de france, FranceTemps partiel
Quick Apply
- Offre sponsorisée
Officier en restauration (H / F)
EliorCréteil, Île-de-France, FranceTemps plein
Assistant Manager Restauration Rapide H / F
Pomme de PainAntony, FranceCDI
Manager en restauration rapide H / F
Five GuysSainte-Geneviève-des-Bois, Île-de-France, FRTemps plein
Quick Apply
Formateur FREELANCE en restauration rapide H / F
HandiworkVillejust, FranciaTemps plein
Quick Apply
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Responsable Restauration HFX
AccorHotelMontrouge, Hauts-de-Seine, FranceIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de posteManage en direct et accompagne 6 collaborateurs fixes et un vivier dextra Sassure du suivi des ressources humaines et de la conformité du droit social au sein de son service Pilote et valorise les différents points de vente restauration Un restaurant de produits frais et maison de tradition culinaire française un bar des espaces de banqueting (500m2 de salles de réunion) Développe les synergies au sein de son département de son hôtel et du site Ibis et Mercure Paris Porte dOrléans Elabore le budget annuel de son service en cohérence avec la stratégie de lhôtel Adapte lorganisation de son département et optimise la gestion des effectifs pour améliorer le prime cost Initie met en œuvre et assure le suivi des contrôles internes Supervise les achats du restaurant le suivi des facturations des fournisseurs et la bonne gestion des stocks à laide du logiciel de gestion Bizzon Assure le contrôle des inventaires réalisés Contribue à latteinte des objectifs de CA et de nombre de couverts Elabore le budget suit le portefeuille mensuel et réalise les commentaires de fin de mois concernant la partie restauration Met en œuvre des actions / animations pour fidéliser les clients Elabore et fait vivre le plan dactions commerciales défini en business review Analyse les commentaires clients et les partage avec son équipe Travailles-en étroite collaboration avec le service commercial pour assurer une prestation de qualité et satisfaire les attentes des clients séminaires Participe avec le Chef de cuisine à lélaboration des menus aux achats et veille à la mise à jour et à lapplication des fiches techniques Planifie les changements de carte définit les tarifs et orchestre le travail au quotidien en coordination avec le Chef de cuisine Veille à la propreté des espaces restauration et au respect des normes dhygiène et sécurité alimentaire Elabore un plan daction en fonction des résultats danalyse dhygiène et en assure le suivi Applique et fait appliquer les règles de sécurité de lhôtel (incendie...) Effectue des gardes sur le site Ibis et Mercure Paris Porte dOrléans en fonction du planning affiché Participe aux réunions CODIR et anime la partie restauration Manage les équipes en labsence du chef de service référent : veille au respect des horaires de la tenue de la qualité de service proposé et au respect du règlement intérieur des établissements. Représente la direction en son absence accompagne les équipes dans la gestion des plaintes clients et des difficultés organisationnelles. Est vêtu de tenue professionnelle aux standards dun hôtel 4 Du BTS à la licence hôtellerie - restauration licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et / ou toute personne motivée par ce secteur dactivité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes Expérience professionnelle avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration Vous avez une bonne présentation et êtes doté dun excellent relationnel client. Spontané et empathique vous avez le sens de laccueil du service et de la qualité. Vous pratiquez langlais une autre langue
Notre hôtel le Mercure Paris Porte dOrléans recherche un Responsable Restauration H / F / X. Doté de 188 chambres 9 salles de séminaires dun restaurant LAtelier des Saisons et dun bar notre hôtel a besoin de vous pour faire vivre tous ces espaces.
Avec léquipe cuisine vous faites vivre le concept restauration de lAtelier des Saisons à savoir une carte qui évolue au fil des saisons et par conséquent qui change 4 fois par an ainsi que le programme Bons & Vivants programme clé des hôtels de la marque Mercure. Ce poste est 80% opérationnel et 20% administratif
Quelques chiffres 2025 :
- CA hôtel : 7.1M HT
- CA Restauration : 1.8M dont 800k de PDJ
- Nbr de couverts : 12 000 couverts MICE 5000 couverts individuels
- Nbr de couverts petit déjeuner : 53 000
Management des équipes et Ressources Humaines
Gestion
Commercial et Vente
Hygiène et Sécurité des personnes
En tant que chef de service et membre du comité de direction
Qualifications :
Votre expérience et vos compétences incluent :
Informations supplémentaires :
Votre équipe et votre environnement de travail :
Lhôtel Mercure est un établissement de 188 chambres composé dun bar dun restaurant et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business que groupe loisirs ou que client individuel.
Notre restauration est faite maison nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte buffet ou cocktails.
Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services et avec des niveaux dexpériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif dapprendre et de découvrir notre fonctionnement.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Remote Work : No
Employment Type : Full-time
Key Skills
Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education
Experience : years
Vacancy : 1