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Restauration Offres d'emploi - Marckolsheim (67)

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Restauration • marckolsheim 67

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Assistant Maître d'hôtel - H/F

BWH HOTEL GROUP FRANCEHorbourg-Wihr, Grand Est, France
Temps plein

Description entreprise : .L'Hôtel et restaurant l’Europe Colmar BW Signature Collection, by BEST WESTERN, renforce ses équipes en restauration.Hotel 4 étoiles alliant... Voir plus

Second de cuisine H/F

Start and JobsSélestat, France
Temps plein
Quick Apply

START&JOBS est une entreprise située à Mulhouse en pleine expansion.Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.Notre agence recherche... Voir plus

Commis de cuisine H/F

Hana GroupHoussen, Grand Est, France
Temps plein

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 1... Voir plus

Extra en restauration (H/F) - Europa-Park (Rust,Allemagne)

CRIT MULHOUSE (Détachement en Allemagne)Marckolsheim, Bas-Rhin, France
CDI +1
Quick Apply

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, no... Voir plus

Apprenti(e) manager polyvalent(e) en restauration rapide – BTS MCO

CFA IESASelestat, GES, fr
Temps plein

Une grande chaîne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Sélestat un(e) apprenti(e) en commerce et management.Vous préparerez le BTS MCO – ... Voir plus

Second de cuisine

PB RecrutementSélestat, Grand Est, France
Temps plein
Quick Apply

Présentation de la structure :.PB Recrutement est un cabinet indépendant spécialisé dans l’accompagnement des TPE et PME.J’aide les entreprises à recruter les bons profils en tenant compte de leurs... Voir plus

Bénévolat - Je rejoins l’équipe de restauration / buvette d’un festival / événement

JeVeuxAider.gouv.frLa Porte du Der, Grand Est, FR
Temps partiel

L'objectif de cette mission sera d'assurer la tenue du stand de restauration ou de la buvette sur le site du festival / événement.Tu pourras être amené à intervenir sur les missions suivantes, en f... Voir plus

Chauffeur PL (H/F)

WOLF INTERIM SélestatSélestat, Bas-Rhin, France
CDI +1
Quick Apply

Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines... Voir plus

Travailleur social - ESPERANCE & SIS (Bernstein/courlis) - 2092

ARSEASélestat, FR, FR
CDI
Quick Apply

L’établissement Espérance-SIS, spécialisé dans le domaine de l’accompagnement social lié au logement, fait partie du Pôle Développement Social de l’ARSEA.Son intervention s’inscrit plus largement d... Voir plus

Autres questions fréquentes
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Assistant Maître d'hôtel - H/F

Assistant Maître d'hôtel - H/F

BWH HOTEL GROUP FRANCEHorbourg-Wihr, Grand Est, France
Il y a 8 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Description entreprise :

L'Hôtel et restaurant l’Europe Colmar BW Signature Collection, by BEST WESTERN, renforce ses équipes en restauration

  • Hotel 4 étoiles alliant confort moderne et charme authentique, idéalement situé à seulement 3 km de Colmar.
  • Le restaurant Le Comptoir d'Henri vous invite à savourer une cuisine fait maison, traditionnelle du marché ainsi que des spécialités alsaciennes
  • Le bar L'Eclipse proposant une sélection de vins d'Alsace, bières locales et gins régionaux et snacking
  • La terrasse extérieure pour profiter des beaux jours
  • 10 salons de 1000m2 modulables pour séminaires et événements, pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes en cocktail. Espaces climatisés, avec wifi et technologies modernes
  • Trois salons privatifs pouvant accueillir jusqu’à 350 personnes (repas d’entreprise, soirée de Gala…)
  • Espace de coworking myWO ouvert de 6h30 à 22h00 avec offre de snacking


Description du poste :

Contrat 39h00 par semaine / Journée continue

🔹 Organisation & supervision des points de vente

Vous organisez et supervisez les différents points de vente dont vous avez la charge : restaurant, bar, séminaires et room service.

  • Superviser le service en salle (mise en place, fluidité, qualité)
  • Garantir le respect des standards 4★ (présentation, posture, timing)
  • Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
  • Préparer les événements
  • Superviser les mises en place (buffets, pauses café, cocktails, repas assis)
  • Assurer la liaison avec la cuisine
  • Veiller au respect du timing des pauses et déjeuners
  • Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes alimentaires, VIP)


Profil recherché :

🔹 Management & animation d’équipe

Véritable moteur de l’équipe, vous managez et accompagnez les collaborateurs afin de développer les ventes et la qualité de service.

  • Encadrer les chefs de rang, commis et barmen
  • Former aux standards de service et aux techniques de vente
  • Animer les briefings avant service
  • Évaluer les performances et accompagner la montée en compétences

🔹 Qualité & conformité

  • Garantir l’excellence du service offert à nos clients
  • Veiller au respect et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité