Restauration Offres d'emploi - Mutzig (67)

A propos de l'entreprise :

"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.

Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire

La qualité du service, le respect du juridique et de l'Homme à l'ère des outils du digital !"

A propos du poste :

Wolf Intérim Molsheim recherche pour l'un de ses client, un pâtissier H/F. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de pâtisseries destinées à une clientèle exigeante, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards de l'établissement.

Vous interviendrez sur l'ensemble du processus de production pâtissière et serez notamment en charge de :
- Préparer et cuire une large gamme de pâtisseries : gâteaux, tartes, éclairs, macarons, entremets, etc.
- Réaliser la décoration des produits avec précision et créativité
- Respecter les recettes, les fiches techniques et les procédures internes
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux exigences HACCP

Lieu : Obernai
Contrat : CDD - Temps plein
Durée : 8 mois
Démarrage : Dès que possible
Rémunération : entre 2 300 EUR et 2 350 EUR brut par mois selon profil

Profil recherché :

Vous êtes passionné par la pâtisserie, rigoureux et créatif, capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique.

Vous disposez idéalement :
- D'une expérience en restauration ou en boulangerie-pâtisserie
- D'une excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- D'une bonne organisation et d'un bon sens des priorités
- D'un esprit d'équipe et d'un bon relationnel client
- D'une capacité à travailler avec précision et régularité