Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l’hygiène des frigos denrées. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour...
Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est ...
Le poste de Chef·fe de Partie F/H. Idéalement situé à égale distance des lieux d’intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d’Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Vous évoluerez dans un cadre de travail attrayant avec vue sur le golf au sein d'une équipe ...
Vous avez suivi avec succès l’enseignement des 5 premières années d’études dans un établissement d’enseignement secondaire ou vous avez réussi le cycle moyen de l’enseignement secondaire technique soit du régime technique, soit du régime de la formation du technicien ou vous avez obtenu le diplôme d...
Rejoignez Sodexo Luxembourg en tant que Chef de Partie ! 📢. Poste de Cuisinier(e) - Chef(fe) de Partie diplômé(e) :. Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine. Préparer et cuisiner des plats avec passion, selon les standards de Sodexo. ...
Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ OU CUISINIER JUNIOR SOUHAITANT ACQUERIR DE L'EXPERIENCE (h/f/x). Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel ! Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon sal...
Afin de renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour notre établissement du « Parc Le’H » situé à Dudelange. Garantir le bon fonctionnement du poste au niveau des mise en place et de la bonne gestion des marchandises. Des possibilités de carrière et d’évolution au sein ...
Votre mission : Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier. Nous recherchons pour notre client, un restaurant de type brasserie, un/une CHEF DE PARTIE dans le cadre d'une mission d'Intérim. Respect et m...
Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition. Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensat...
Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l’hygiène des frigos denrées. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour...
On y fait vivre lart de vivre la franaise tant par la dgustation des plats que par un service de qualit. Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel. Ralisation des prparations selon les recettes de base et les fiches techniques (ptes crmes sauces et coulis glace ganac...
Le Grand Casino de Cabourg recherche un chef de partie (H/F) CDD saisonnierde 2 à 3 mois pour sa brasserie moderne vue mer. Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autren’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Rattaché(e) au Chef de cuisine, voici vos missions :. A...
Le Mood recherche un chef de partie cuisine passionné(e) et investi(e) pour intégrer une équipe dynamique et créative. Tu travailleras en étroite collaboration avec le chef et la brigade pour assurer la qualité et la régularité des plats, tout en apportant ton savoir-faire et ton engagement au quoti...
Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) c...
Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous travaillerez en collaboration avec le Chef Jean-Alexandre OUARATTA et le Second de Cuisine, en exprimant votre. Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe en cuisine, un Chef de Partie. ...
Parce que derrière chaque CV, il a un Talent avec des projets, des ambitions, des envies et des compétences qui ne demandent qu'à s’exprimer. Et en plus, le groupe te propose des formations tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d’évolution multi-établissements et multi-marques...
Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson et de la viande. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson. Vous avez une bonne connaissance des produits. Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière. ...
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2023-2024. Confectionner et dresser les plats de votre partie en fonction des fiches techniques. Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie. Assurer la propreté de l’espace de travail et le respect des normes sanit...
Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :. Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances. Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait. Un...
Encadrer des équipes Commis et Demi-Chef de Partie : Intégration, Formation, Organisation du travail et Contrôle. Planifier la préparation des mets en fonction de leur temps de préparation et de cuisson ;. Nous recherchons des talents prêts à partager n...
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Vous devez maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Contribuer à l’&e...
Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine. Vous savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine ouverte sur la salle pouvant servir jusqu'à 100 couverts par service . Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle. Vous avez un...
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
Pour renforcer l'équipe cuisine nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de partie au chaud. Vous êtes en charge en partenariat avec le Chef, de la mise en place quotidienne de la carte et participer au choix et à l'élaboration des formules du jour. Si vous...