Le chef pâtissier de l’hôtel**** U Capu Biancu recherche pour compléter son équipe de quatre pâtissiers, un chef de partie pâtisserie. La fonction du chef de partie Pâtisserie est d’assister le Chef pâtissier dans la mise en place et l’organisation des services. Ce que nous attendons de vous ? De la...
Le Cabinet de Recrutement Manpower Nîmes recherche pour son client, un restaurateur réputé, un Chef de partie (H/F)\n\nImplanté sur la région nîmoise depuis 2016, le Restaurant propose à ses clients des plats savoureux issus de produits frais et fait maison ! \n \nVéritable Chef d'Orchestre de la ...
Le poste de Chef de partie (H/F). Au Savoy, on ne fait pas que vous draguer avec des avantages délirants, on vous propose une vraie histoire d’amour entre vous et nous, entre votre passion pour votre métier et un établissement à part, venez-voir par vous-même. Vous avez une expérience dans de belles...
Restaurant français College culinaire de France recherche chef de partie confirmé pour intégrer une équipe jeune et créative ! Cuisine entièrement faite maison spécialisée dans les produits du Sud Ouest. ...
L’ouzeri recherche un(e)chef de partie capable de gérer un poste froid d’entrées et desserts ainsi qu’être formé au chaud. Nous cherchons une personne qui puisse être autonome rapidement et capable de travailler en harmonie avec l’équipe ( second de cuisine, sous chef et l’équipe en salle ). ...
Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de partie pour son restaurant Le Ciro’s, sur les mythiques Planches de Deauville. Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). Lieu de travail : ...
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie. ...
Assister le chef de cuisine- Remplacer le sous chef de cuisine en son absence- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le chef et en l'absence du chef- Participer à la gesti...
Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail. Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Dans ce salon, vous prendrez soin des clients à toute heure de la journée et leur permettrez de profiter ...
Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour le plus grand plaisir de nos hôtes et de nos collaborateurs. La préparation et la réalisation des plats en veillant au respect des recettes et des standards de qu...
Votre agence de Pornic recherche un chef de partie H/F sur Pornic. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…). S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines ...
Date de prise de poste : Juin – Date de fin : Septembre. Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. De découvrir de nouveaux spots, . Veiller au respect des normes . ...
Au sein du restaurant de l’hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de partie H/F sur les missions principales suivantes:. Réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des ratios. Formation et gestions des commis. ...
L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F. Contribution à l’évolution des plats de sa partie. DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:. Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une amb...
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internatio...
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Veiller à la bonne présentation des plats avant leur envoi en salle- Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisinier et les autres membres de l'équipe- Participer à la création de nouveaux plats et à l...
Assister le chef de cuisine- Remplacer le sous chef de cuisine en son absence- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le chef et en l'absence du chef- Participer à la gesti...
Créer de nouvelles recettes et élaborer des desserts saisonniers en collaboration avec le chef pâtissier et l'équipe de cuisine. Planifier et préparer une variété de desserts, pâtisseries et petits fours pour les menus du restaurant, en respectant les standards de qualité et de présentation. Supervi...
Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Bl...
Au sein de l'équipe du chef pâtissier et du chef de cuisine Xavier Jégoux, Maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues , les desserts pour le service du midi et/ou du soir. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, i...
Maintenir les standards les plus élevés en matière de fraîcheur des produits et de présentation des plats. Maîtrise des techniques de coupe et de préparation des poissons et autres ingrédients. Entreprise : Chaîne de Restaurants de Gastronomie Nippone à Bordeaux. Travailler en coordination avec le r...
Le casino, de style art déco, et son restaurant, le Café de la Grande Plage, se situent sur la Grande Plage, en plein centre de Biarritz. Le casino compte une Brasserie de 120 couverts, le Café de la Grande Plage,et sa terrasse de 120 couverts en front de mer qui propose une carte traditionnelle. Fo...
CHEF DE PARTIE froid, poste en CDI, brigade de 5/6 cuisiniers. Le restaurant LE MARGUERITE, situé en périphérie sud de QUIMPER, est une brasserie pratiquant une cuisine "fait maison", une carte de viandes grillées à la braise, cuisson au charbon de bois. Etablissement ouvert depuis septembre 2020, c...