Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la cuisine...
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements...
Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, les vérifier (gustation, analyse, rectification) - Contribuer à l'évolution des plats proposés- Sélectionner des produits / gestion de son poste chaud & froid- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le Casin...
Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. Au sein de nos parcs, hôtels ou Disney Village, dans nos restaurants ou bu...
Chef de Partie ou Demi Chef de partie H/F. En fonction de votre mode de logement, vous avez la possibilité de travailler en continu. Assurer la préparation et l’envoi des plats selon les standards du Chef et de l’étoile Michelin. Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimenta...
Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'&ea...
Pour Avril 2025, TROISGROS recherche activement, son/sa futur(e) demi-chef(fe) de partie Pâtisserie. Vous aurez l’opportunité de contribuer à la pâtisserie créative, élégante et intemporelle du chef César TROISGROS, et de son chef pâtissier Romain Puybareau. Réaliser quotidiennement la mise en place...
Join our motivated and vibrant Team as DEMI CHEF DE PARTIE and build your career with us. Coordinates daily tasks with the CDP/ Sous Chef. Establishing and maintaining effective inter-departmental working relationships. ...
Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux Chef(fe)s de Parties, nous recherchons des Demi-Chef(fe) de partie petit-déjeuner (H/F). Vous préparez des plats en fonction de la carte, des commandes particulières;. Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architec...
POSTES A POURVOIR : DEMI-CHEF DE PARTIE WOK Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Shang Palace, notre restaurant chinois étoilé au guide Michelin, qui propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises. Vous serez rattaché(e) au Chef de Partie et au Sous Chef de la section "Wok...
Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Fidèle à la tradition des brasseries parisi...
L’hôtel dispose de 1000m² de spa, 4 salles de séminaire modulables, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM offre la possibilité de vivre une expérience unique et de plonger dans le plaisir de l'art de vivre à la française. Assister le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de la partie. Demi-C...
Assister le Chef de Partie dans la gestion et l’organisation de votre poste de travail. Situé à quelques minutes de l’aéroport de Luxembourg,. Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les recettes et standards de l’établissement. Participer à la gestion des stocks et au contrôle de...
Un/Une Demi Chef(fe) de Partie. Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson et de la viande. Appliquer les plannings de production relevant de votre partie. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson. ...
Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Bl...
L’histoire architecturale de notre hôtel dépeinte auprès de nos clients leur permet une immersion totale dans notre région et nous comptons sur nos équipes pour faire de leur séjour un moment de plaisir et de partage !. Offrez à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage en cuisinant ...
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
Rejoignez nos équipes pour faire découvrir à nos visiteurs une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et ses collaborateurs soucieux de servir des sourires à tous les repas. Un environnement international avec des visiteurs du monde entier et une offre de restauration très dive...
Respect des normes de fraîcheur : Utilisation de produits frais et de saison. Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail. Coll...
En tant que chef de partie, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stock, production, nettoyage…). Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan. Vous suivrez les instructions du chef ou du sous chef de cuisine et serez amené à travailler en auto...
Vous jouerez un rle essentiel dans la cuisine en assistant la Cheffe de Cuisine et son Second afin dassurer la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de lquipe de la mise en place du service son nettoyage. Grer les collaborateurs sous ses ordres (demichef de partie commis stagiaires)....
Un endroit où le design se mêle à l’art de vivre, où le luxe se réinvente au quotidien, et où l’on ne prend rien trop au sérieux, sauf… l’accueil. Vous aimez le coup de feu autant que les belles idées, et vous êtes aussi à l’aise avec votre brigade qu’avec votre plancha ?. Maîtriser votre partie com...
En tant queChef de Partie Ptisserie vous assisterez le Chef Ptissier dans la prparation et la ralisation des desserts et ptisseries pour notre restaurant gastronomique notre brasserie Bib Gourmand ainsi que pour notre teatime. Encadrement de lquipe : Vous guiderez et coordonnerez le travail des Comm...
Supervision des commis de cuisine et formation des nouveaux membres de l'équipe. Chef de Partie – Restaurant 3 Étoiles Michelin. Les expériences en gastronomie haut de gamme en dehors de ce cadre ne seront pas acceptées. Provence, Sud de la France, près de la mer. ...
Notre client recherche un chef de partie!. La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine :. Veiller à la régularité du travail des commis pour leu...