Employé polyvalent cuisine h/f - Cité des Sciences
Mission
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France.
Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality .
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :
- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.
IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
Les concessions de la Cité des Sciences , recherchent des profils en tant qu'Employé polyvalent cuisine h / f en CDD !
HORAIRES DE JOURNEE 7h-14H
DISPONIBLES DES POSSIBLE JUSQU'A FIN AOUT
Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des
plats froids dans le respect des fiches
techniques , des
standards du restaurant et des directives du Chef de cuisine et du Chef de partie.
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien).
- Vous êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
- Vous participez à l’entretien du poste de cuisine et des locaux.
Profil
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration / snacking / cuisine laboratoire
- Vous êtes organisé(e) et dynamique
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. 17