Chef Gérant H/F
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Nous recrutons un Chef gérant (F / H) à Villeneuve-Saint-Georges (94) en contrat CDI .
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 88 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Villeneuve-Saint-Georges (94)
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail 7h30-16h du lundi au vendredi + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et / ou d’encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Chef gérant de restaurant de collectivité (H/F)
L'agence est spécialisée dans la délégation de personnel sur des profils HOTELLERIE (femme de chambre, gouvernante, réceptionniste…) et RESTAURATION (serveur, maître d'hôtel, chef de cuisine, second, commis, plongeur…). ...
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Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous recherchons Notre chef Gerant tournant H/F au sein de restaurants scolaire situés dans le Val de Marne (Villejuif, Thiais, Cr...
Chef de Cuisine Gérant H/F
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé.Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à c...
Chef Gerant H/F
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour un lycée dans Paris 9ème réalisant 800 repas/ jours; Vous serez en binômeVos missions consisteront notamment à :- Manager et accompagner votr...
Chef Gérant H/F
LeJobQueJeVeux »Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : CDIHoraires : 07h-15hNombre de repas préparés sur le site : 200Nombre de collaborateurs sur le site : 5Vous avez envie d'exprimer votre ent...
Chef gérant (F/H)
Nous recrutons un Chef gérant H/F sur un établissement situé à. Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison d'Accuei...
Chef Gerant H/f
Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertises propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Si vous êtes à l'aise sur un poste al...
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
Rattaché au Chef de Secteur, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. ...
Chef gérant (F/H) - Colombes (92)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avecdes produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et derespect des règles de sécurité alimentaire.Vous pilotez l’acti...
Chef gérant tournant F/H – CDI
Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. ...