Chef de Cuisine Gérant H/F
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé.Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.
Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : les Soins Médicaux et de Réadaptation polyvalents et spécialisés (SMR), la santé mentale et addictologie et les soins à domicile (HAD et SSIAD).
En dirigeant la cuisine d'une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité.
Vous garantirez la qualité hôtelière de l'établissement, et, en concertation avec les équipes soignantes, élaborerez des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques, tout en préservant le plaisir gustatif.
Vous travaillerez pour cela au maximum avec des produits frais et locaux, et vous assurerez la gestion de l'approvisionnement de l'établissement.
Vous dirigerez votre équipe de cuisine au quotidien, aurez en charge l'optimisation des processus de préparation des repas, la gestion des plannings, et serez responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Poste à pourvoir en CDI.Nos avantages : - Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances ;
- Du matériel innovant et adapté ;- Horaires stables, établissement à taille humaine ;- Formations pour construire votre parcours évolutif ;
- Avantages d'une grande entreprise ;- Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée Top Employer Europe 2024 . Une première dans notre secteur.
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement dans un établissement de santé.
- Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP.- Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
- Offre à pourvoir en CDI.Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.Compétences : Management
chef de cuisine (f/h) pour paris 2024. (Basé à Saint-Denis)
Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine. S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires. Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité de...
Chef de poste cuisine H/F
Tu es passionné(e) par la cuisine et tu as une expérience significative en tant que Chef de partie ? Nous recherchons un/une Maestro de la Cuisine pour apporter sa touche magique et son énergie positive à notre équipe culinaire. Sens de la communication, de l'écoute et de la maîtrise de soi. L’Ibis ...
Chef de Cuisine H/F
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Santé, nous recherchons un Chef de cuisine H/F au sein de l'un de nos sites Santé situé à Paris (75008). Vos missions :- Être garant de la quali...
Chef de cuisine - 1265 € - Restaurant Chic
Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Contrôle du respect des règles d’hygiène. ...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F
Encadrées par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vies ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) qui interviennen...
Chef de cuisine - 138 € - Traiteur
Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Evènement pour l'ouverture des Jeux Olympique. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. ...
Chef de Partie Cuisine H/F
Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement ...
Sous-Chef(fe)/Second de Cuisine - Restaurant Annette's Diner - Disney Village - CDI - F/H/NB
Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !. Au sein du Disney Vi...
Chef de cuisine
Bienvenue au Relais du Moulin Neuf, l'incroyable Village Club de Vacances 4**** situé à Barbaste, dans le charmant Lot et Garonne, à deux pas d'Agen ! Nous sommes à la recherche d'un super-collaborateur pour endosser le rôle de Chef de Cuisine (Femme ou Homme). Imaginez un lieu où l'ancien chef est ...
Chef de cuisine H/F - Sites de compétition - Paris 2024 H/F
Vous rejoignez l’équipe de cuisine d’un restaurant de type self destiné aux Staff et bénévoles avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères. Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la ...