Chef de Partie Pâtisserie - Pigalle H/F
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission au coeur,' creating emotions through genuine hospitality'Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux mais on ne se prend pas au sérieux.
Dans nos assiettes on retrouve des bases françaises maitrisées twistées à des notes anglo-saxonnes bien amenées.On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon.
Always with a twist !Rejoignez la Frenchie Family !Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie pour notre restaurant FRENCHIE Pigalle Le Pâtissier travaille côte à côte avec le Chef et sous la responsabilité du Chef Exécutif pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque.
Il fournit l'élément sucré qui rend la fin de chaque repas dans nos établissements une expérience inoubliable.Veillez à ce que la qualité et la quantité des produits livrés soient conformes aux attentes.
Soigner les relations avec les fournisseurs.Communiquer au Chef Exécutif les nécessités en termes d'achat et de réparation des équipements de cuisine.
Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène ainsi que les normes de sécurité.Esprit d'équipe.
Chef de Partie JO - JOP (H/F)
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Chef de partie
En tant que chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes: •Nos Chef De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires pendant leur journée de travail. Le Restaurant gastronomique Italien « Penati al Baretto » à Paris et son Chef Alberico Penati recherche un Chef de ...
Chef de Partie JO - JOP (H/F)
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Chef de partie - 137.75 € - Restauration rapide
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
Chef de partie (H/F)
Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F). Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d'une partie de la production. De groupes d’envergure internationale aux PME régionales, et dans...
Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F (2024-13488)
Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Talent : Demi Chef de Partie Patisserie - H/F. Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barr...
CDI : Chef de Partie
Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. A compétences égales, nous recrutons des pe...
Chef de partie de nuit H/F
Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes. S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …). Participer à la r...
Chef de Partie H/F
Avoirun rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et lapréparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standardsde la marque. Bonneconnaissance des viandes et des cuissons. Diffuser l’esprit chaleureux de nosfours à braise auprès de nos clients petits et gra...
Demi-Chef de Partie - Le Shang Palace
Nous rejoindre, cest aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveill...