CHEF GÉRANT (H/F)
Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Chef gérant (H / F) pour un établissement réalisant 200 couverts.
Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable de : - L'encadrement de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur le logiciel,- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,- Participer à la vie de l’établissement,- Assurer une bonne communication avec le client,- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent,- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique,- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Informations complémentaires : - CDI temps plein basé en région sud ouest- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) du Lundi au Vendredi + 16 RTT- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE- Perspectives d’évolutions à des postes fixes et / ou d’encadrement régional- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Chef gérant (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à. Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en. ...
Chef-gérant H/F
Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant RIE de 80. ...
Chef(fe) gérant(e) d'Appui F/H/X
Pour ce poste, vous effectuez des interventions au sein des établissements du périmètre sur ouest (autour de Bordeaux) pour remplacer le ou les chefs gérants absents sur une période donnée. Vous participez également activement à l'accompagnement des chefs gérants nouvellement arrivés. Lorsque vous ê...
Chef Gérant (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à. Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en. ...
Chef Gerant En Collectivite (h/f)
CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F). Notre agence Leika Anglet, recherche pour l'un de ses client, un chef gérant H/F proche Mont-de-Marsan en CDI. ...
Chef GÉrant (h/f)
Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Chef gérant (H/F) pour un établissement réalisant 200 couverts. ...
Stage - Chef de secteur junior Bretagne / Pays de Loire (H/F)
Stage 6 mois - Chef de secteur junior. Secteur Bretagne Pays de Loire (départements 35, 53, 72, 37). Nous recherchons des stagiaires motivés, dynamiques et talentueux pour rejoindre notre équipe et renforcer notre présence en magasin. ...
Gérant d'établissement de restauration collective H/F
Les officiers mariniers (sous-officiers) constituent l’ossature de la marine et garantissent au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités.Placés entre les officiers et les quartiers-maitres et les matelots, ils peuvent exercer leurs compétences dans une trentaine de spécialités : op...
Chef d'Equipe Trx Climatisation H/F
ENGIE SERVICES POLYNESIE Rechercheun(e) CHEF D'EQUIPE EN CLIMATISATIONENGIE Services Polynésie dispose d'un poste de Chef d'équipe en ClimatisationA ce titre, l'Agent sera chargé de l'encadrement opérationnel d'une équipe. ...
Chef de Projet Tuyauterie H/F
Vos missions :- Réponse et clarification en phase d'AO- Lancement & suivi de réalisation des Projets : rédaction de procédures en accord avec le Contrat et les spécifications du Client, mobilisation des équipes et moyens, achats de matériel- Etre le/la garant(e) du respect et de la bonne applicat...