Poissonnier (H/F)
Entreprise :
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats / intérimaires.
Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.
Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que :
- une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés)
- un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.
- un accès privé et dématérialisé pour vos documents
Description du poste :
Welljob recherche pour une entreprise un(e) poissonnier(e) (H / F).
Vos principales missions :
- Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules) et des crustacés (bulots, langoustines).
- Réaliser la saurisserie (produits fumées, salés et séchés)
- Réalisation de plats cuisinés à base de poissons
- Création de plateau de fruits de mer
- Renseigner le client et sur la préparation
- Mettre en place les produits et rafraichir l' étal
- Gestion de la traçabilité des produits
- Nettoyer les poissons
- Effectuer leur préparation ( Etêtage, écaillage ... )
Mission en intérim
Expérience : minimum 1 an
Rémunération selon profil
La connaissance des poissons et des crustacés est souhaité.
poissonnier/ère
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Poissonnier (H/F)
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