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Poissonnier (H/F)

WELLJOB
Béziers, Occitanie, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Entreprise :

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats / intérimaires.

Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.

Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que :

  • une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés)
  • un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.
  • un accès privé et dématérialisé pour vos documents

Description du poste :

Welljob recherche pour une entreprise un(e) poissonnier(e) (H / F).

Vos principales missions :

  • Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules) et des crustacés (bulots, langoustines).
  • Réaliser la saurisserie (produits fumées, salés et séchés)
  • Réalisation de plats cuisinés à base de poissons
  • Création de plateau de fruits de mer
  • Renseigner le client et sur la préparation
  • Mettre en place les produits et rafraichir l' étal
  • Gestion de la traçabilité des produits
  • Nettoyer les poissons
  • Effectuer leur préparation ( Etêtage, écaillage ... )

Mission en intérim

Expérience : minimum 1 an

Rémunération selon profil

La connaissance des poissons et des crustacés est souhaité.

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