Commis poissonnier H/F
Description du poste
Titre du poste
Commis poissonnier H / F
Mission
Le commis poissonnier réalise des opérations de préparation de produits à destination de la clientèle, selon les procédures métiers,
qualité, les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Il effectue des opérations de manutention à l'aide de matériel (transpalette, rolls,...).
Principales activités
- Prépare les supports de manutention (rolls, palettes, intercalaires) et identifie les rolls à l'aide d'étiquettes.
- Réalise des commandes sur rolls, palettes ou met en carton, en respectant les quantités, l’exactitude des produits désignés et le niveau
de fragilité
- S’assure que la désignation des produits à prélever correspond bien à la commande client.
- Recherche la meilleure stabilité au niveau du support en respectant la volumétrie et la fragilité des colis à chaque préparation de
commandes
Contribue, selon les consignes reçues, à la lutte contre la démarque inconnue : écart quantitatif et qualitatif de stock, signalement des
emballages ouverts ou défaut de conditionnement .
- Assure en permanence la propreté de son poste de travail (ramassage des colis vides et des plastiques, nettoyage de la casse).
- S'assure de respecter l'ordre de prélèvement des produits (FIFO).
- Signale toute anomalie constatée sur son engin de manutention et / ou les rayonnages de stockage.
- Met en charge le matériel après utilisation, tout en s'assurant du branchement.
- Peut être amené à participer à des opérations d'inventaire.
- Participe aux réunions de service organisées dans l'année.
- Respecte les procédures et les consignes d'hygiène et de sécurité de l'entreprise.
- Peut être amené à effectuer des opérations de transformation de poisson : grattage, pelage, écaillage, désarêtage, étêtage.
Profil
Tu es le méticuleux de la famille ou celui qui est toujours prêt à rendre service?
Passionné (e) par le monde de la marée, curieux d’apprendre, motivé et débrouillard?
Alors ce poste devrait vous intéresser !
Salaire proposé
A négocier
Type de contrat
Contrat à duree determinee
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