Cuisinier (H/F)
Entreprise :
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France.
Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.
Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!
Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous !
Description du poste :
Pour la cafétéria, vos missions principales seront :
- Effectuer la préparation des entrées
- Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats
- Effectuer le service du midi ou du soir
- Faire la plonge
- Réchauffer les plats pour le service du soir
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés
Cette liste est non exhaustive.
Description du profil :
De formation CAP / BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
- Application des processus de fabrication culinaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier F/H afin de réaliser des missions régulières dans un EHPAD à proximité de Nancy. ...
Cuisinier (H/F)
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots. ...
Cuisinier H/F
Rattaché au Chef de cuisine :.Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la...
Cuisinier de collectivités (Cuisinier)
Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Hiver 2", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ...
Cuisinier - Poissonnerie H/F
Rattaché(e) au responsable du stand de la Poissonnerie, vous cuisinerez pour le restaurant de la poissonnerie dans l’objectif de développer le chiffre d’affaires du restaurant.Vos principales missions seront : .Fabriquer les différents produits culinaires conformément aux fiches techniques.Sélection...
Cuisinier en cafétéria - CDI - H/F
Pour la cafétéria, vos missions principales seront : .Effectuer la préparation des entrées.Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques .Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats.Effectuer le service du midi ou du soir.Réchauffer les plats pour le service du soir.Préparer les m...
Matelot cuisinier H/F
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots. ...
Cuisinier (Fontaine le comte) (CDI) H/F
Cuisinier (Fontaine le comte) (CDI) H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...
Cuisinier - Remplacement H/F
Cuisinier - Remplacement H/F. ...
Cuisinier H/F
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...