Mise en place d’une ALIMENTATION fondée sur le CYCLE ...

En quelques mots...

Il s’agira de développer les aspects alimentations et environnements de l’association : soit, l’approvisionnement alimentaire de l’association, des outils de transformations, la gestion des déchets et la communication interne et externe, tout en respectant l’éthique de l’association.

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Intégrée au fonctionnement globale de l'association, la mission proposée répond aux engagements Service Civique par trois aspects :

• Contribuer à une alimentation plus saine pour les participants de l'association
• Participer aux élans de circuits courts du territoire
• Limiter les impacts environnementaux

Actions

L'approvisionnement : - État des lieux de la production locale et du commerce de proximité- Produits secs en vrac- Cueillette sauvage, pêche- Glanage, récupération d’invendus- Création d’un poulailler- Création d’un potager et d’un verger- ConservesLa transformation : - Séchage- Confitures- ConservesL'élaboration de menus en fonction : - Du budget- Du régime alimentaire des un.

e.s et des autres- Des différentes cultures (repas internationaux)La communication : - Mise en valeur de cette démarche cyclique autour de l’approvisionnement, de l’alimentation et du recyclage dans les différentes communications faites par le REV pour se présenter- Création de panneaux explicatifs sur le fonctionnement...

L'approvisionnement :

• État des lieux de la production locale et du commerce de proximité
• Produits secs en vrac
• Cueillette sauvage, pêche
• Glanage, récupération d’invendus
• Création d’un poulailler
• Création d’un potager et d’un verger
• Conserves
La transformation :
• Séchage
• Séchage
• Confitures
• Conserves

L'élaboration de menus en fonction :

• Du budget
• Du régime alimentaire des un.e.s et des autres
• Des différentes cultures (repas internationaux)

La communication :

• Mise en valeur de cette démarche cyclique autour de l’approvisionnement, de l’alimentation et du recyclage dans les différentes communications faites par le REV pour se présenter
• Création de panneaux explicatifs sur le fonctionnement du compostage, des toilettes sèches, alimentation équilibrée

Le tri et recyclage des déchets :

• Compost
• Poulailler
• Emballages
• Carton à recycler sur place
• Fabrication de terreau
• Création de toilettes sèches et matière employée comme engrais 3 ans plus tard au verger
• Fabrication des composteurs

Capacité d’initiative

Ces missions pourront être discutés et évoluer selon les compétences, les besoins et les aspirations du / de la Service Civique.

Votre environnement

Formations obligatoires

Le ou la service civique sera en binôme avec un étudiant en alternance chargé de mettre en place la partie formation de ces missions.

Tutorat et accompagnement

Le ou la service civique sera engagé.e sous la responsabilité de la déléguée régionale de l'association.