Contrôleur Restauration H/F
Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H / F)Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.
Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.Et par vous aussi demain ?Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ?
Vos capacités d'analyse et conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur restauration H / F que nous recherchons.
Au sein de l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, Hôtel 5 Etoiles, figure emblématique de Deauville, qui propose 270 chambres, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy, vous serez sous la responsabilité hiérarchique du Directeur d'exploitation et rattaché fonctionnellement à la Direction financière du resort et aurez notamment pour missions : - Analyser les écarts entre le budget et le réalisé par le biais des outils micros / MC- Gérer les commandes marchandises,- Suivre la facturation des points de ventes Restauration,- Participer aux inventaires et clôture de fin de mois,- Élaborer des rapports journaliers, mensuels,- Analyser les ventes,- Paramétrer des données sur les logiciels dédiés (Micros et MC)- Contrôler la facturation fournisseur,- Réaliser diverses études ponctuelles,En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration : - Veiller à l'optimisation des coûts d'achats- Faire des préconisations de prix de vente sur la base des ratios cibles,Vous bénéficiez d' une expérience d' 1 à 2 ans à un poste similaire ou en gestion.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre pugnacité.Votre "plus" ? Votre maîtrise des outils informatiques.Travailler chez Barrière : Partager un esprit.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Contrôleur restauration H/F
Barrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F). Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos capacités d'analyse et conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur restauration H/F que nous recherchons. En étroite collaboration avec le Respon...
Contrôleur de Gestion Achat et Restauration H/F
Direction Achat :·Il est garant de l'analyse de la performance de la Direction Achat·Il fait un suivi de la performance des fournisseurs·Il élabore les tableaux de bords mensuels (suivi des remises fournisseurs, suivi des taux d'emprise, suivi des achats non référencés)ØContrôle de gestion Restaurat...
Contrôleur Restauration H/F (Basé à Deauville)
Le poste de Contrôleur Restauration H/F. En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration :. ...
Controleur Restauration Superviseur Economat H/F
CVthèque pour être visible auprès de nos 1200 recruteurs ! Notre agence Adéquat de Pont l'Eveque recrute des nouveaux talents : Contrôleur restauration (F/H) Missions :- Suivre les procédures et outils de gestion, réaliser des analyses et reportings et faire des préconisations - Analyser le C...
Contrôleur Restauration H/F
Le poste de Contrôleur Restauration H/F. En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration :. ...
Contrôleur Restauration H/F
Au sein de l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, Hôtel 5 Etoiles, figure emblématique de Deauville, qui propose 270 chambres, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy, vous serez sous la responsabilité hiérarchique du Directeur d'exploitation et rattaché fonctionnelle...
Controleur restauration, superviseur economat H/F
Notre agence Adéquat de Pont l'Evequerecrute des nouveaux talents : Contrôleur restauration(F/H). ...
Contrôleur de Gestion restauration et opex H/F
Il évalue et challenge la performance des postes de coût restauration et frais généraux du cluster France en lien à les directions concernées (restauration, maintenance, médical, offre,. Contrôleur de Gestion restauration et opex H/F. ORPEA recherche un Contrôleur de Gestion restauration et ope...
Contrôleur de Gestion Achat et Restauration (F/H/X)
Il analyse les postes de coûts Restauration desétablissements et Région en étroite collaboration avec la Direction hôtellerieet Restauration. Contrôlede gestion Restauration :. Il élabore les budgets annuels en accompagnantles différents directeurs des fonction support (achats, restauration…). Il pa...
Contrôleur restauration H/F (2024-13301)
Barrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F). Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos capacités d'analyse et conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur restauration H/F que nous recherchons. En étroite collaboration avec le Respon...