Chef de cuisine (H/F)
Entreprise :
Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils Middle et Top Management.
Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises.
Les consultants du Pôle Commercial, Retail, Marketing mettent à votre service leur expertise métier pour vous accompagner au mieux dans votre évolution professionnelle.
Notre client est un restaurant de la région de Molsheim qui bénéficie d'une forte notoriété qui assure une fréquentation constante de son établissement par une clientèle aussi bien régionale, nationale, qu'internationale.
Soucieux de toujours vouloir offrir à ses clients une belle expérience gustative, il recrute son sous-chef de cuisine (F / H) en CDI.
Description du poste :
En collaboration avec le chef de cuisine, vous élaborez les menus, coordonnez les différents chefs de partie, animez la brigade que vous montez en compétences et participez activement au service.
Enfin, au quotidien, vous vous assurez du strict respect des règles d'hygiène et des normes sanitaires.
Description du profil :
Issu d'un cursus école hôtelière, cuisine ou restauration, vous bénéficiez avant tout d'une expérience d'au moins 8 ans acquise en restaurants étoilés ou en brasseries haut de gamme vous permettant de maîtriser la préparation de l'ensemble des menus (entrées, plats, desserts), le management d'une brigade et le cadre réglementaire en matières d'hygiène et de normes sanitaires.
Curieux, ouvert d'esprit et créatif, vous avez l'amour du métier et aimez le faire partager ? Notre client saura le valoriser par un package salarial attractif et à la hauteur de votre expertise, et un rythme de travail respectueux de la vie familiale.
Si vous habitez dans une autre région, voire dans un autre pays, vous pourrez également bénéficier de solutions de logement avantageuses pour vous et votre famille...
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Chef de cuisine (H/F)
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE STRASBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F) en CDI - Superviser et garantir la production culinaire autonome, privilégiant des ingrédients frais et locaux, tant pour les plats chauds que froids, en collab...
Chef de cuisine (H/F)
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en ...
Commis De Cuisine / Aide Cuisine / Chef De Partie H/f
COMMIS DE CUISINE / AIDE CUISINE / CHEF DE PARTIE H/F. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Dans le cadre de cette mission, au sein d'une équipe dynamique et conviviale et sous l’auto...
Chef de Cuisine (CDI) (SURESNES - 92) H/F
L'établissement dispose notamment : - d'une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - d'une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l'accueil des résidents en situation de handicap physique important. Elaborer le...
Chef de cuisine (H/F)
Le chef de cuisine:-Est responsable de la cadence et de la qualité de travail,ainsi que du respect des procédures définies et des normesd'hygiène-Est responsable de la conformité et de la constance desplats, de leurs qualités et saveurs, de leur présentation, enfaisant respecter scrupuleusement les ...
Chef de cuisine F/H
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, trava...
Chef de Cuisine (H/F/D)
Gestion d’une équipe de cuisiniers, aides cuisines et pizzaïolos,. Amplitude possible : du mardi au vendredi de 09h30/10h00 à 14h/14h30 et de 17h30 à 22h30. Contrôle de la production en cuisine,. Mission intérim de 4 mois, possibilité de déboucher sur un CDI !. ...
Chef de cuisine F/H
Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseigne...
Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F
Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisi...
Chef de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F
Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. La Résidence "Villa Garlande", située à Bagneux (92), est une maiso...