DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b054f165) : L’établissement gastronomique La Table L'EsSENSiel basé à Villerest (42) recherche un(e) Chef de partie H / F.AVANTAGES DU POSTE :
- Un logement individuel est disponible
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Planning réalisé au moisREMUNERATION : Salaire compris entre 2500 et 2700 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT : Une essence de créativité, le sens des saveurs : Amoureux du goût et respectueux du produit, Olivier Boizet réalise sa cuisine comme il aime la manger.
Une cuisine gourmande, d’auteur, écrite au gré des saisons. Une cuisine actuelle mais pas éphémère, contemporaine sans effet de mode.
Installé dans une région à la terre riche, il entretient des relations privilégiées avec ses fournisseurs, souvent de petits producteurs.
Motivé par les changements de saisons, il réinvente des recettes d’inspiration française, en laissant le produit exprimer toutes ses subtilités DÉTAILS DU POSTE : Le poste est logé durant la période d'essai, A la rémunération fixe s'ajoute une prime aux résultats, Six semaines de congés payés, Le planning hebdomadaire est fixe sur sept services,Les services effectués sont : Mardi, mercredi, jeudi et vendredi soirs,Samedi midi et soir en coupure,Dimanche midi, - Mise en place du service et gestion des mises en place- Réalisation des plats - Choix des produits qui serviront à leur élaboration - Contribution à l’évolution des plats de sa partie- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Chef de partie (H/F)
SLASH INTERIM ROANNE recherche pour un de ses prestigieux client renommé de la Gastronomie de la Côte Roannaise (42) un Pâtisser ou chef de Partie. Les missions : Directement rattaché au Chef de cuisine au sein d'une équipe dynamique, vous réaliserez les tâches suivantes : - Préparer et confectionne...
Demi-Chef de Partie Restaurant Italien Langosteria (H/F)
Depuis, la collection s’est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au cœur de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. Le Demi Chef de Partie assure la confection d’...
Demi Chef De Partie (H/F) en France ou à l'étranger
Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du...
Stage – Assistant(e) Chef De Produit Operationnel Haute Valeur (la Collection PrivÉe & Offres D’exception) – Filiale France - Juillet 2024
Aide à l’orchestration opérationnelle des lancements à travers le suivi & la mise à jour des documents de pilotage et des plans d’animations. La connaissance du marché français et de ses spécificités : plus spécifiquement connaissance des enjeux clefs de la haute parfumerie, des grands magasins & du...
Chef de partie
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CHEF D’ÉQUIPE DE LA RÉSERVE NATURELLE SUR LE DISTRICT DES ÎLES KERGUELEN– H/F Offre partenaire
En plus de la responsabilité liée à l’administration du territoire, les TAAF sont également l’organisme gestionnaire Chef d’équipe des agents de la Direction de l’Environnement à Kerguelen de la réserve naturelle nationale des Terres australes françaises ainsi que des réserves des îles Eparses (Euro...
Chef De Partie (M/F)
Our refined offer is based on 5 pillars: creating memorable experiences, surprising with a multitude of conceptual catering spaces, working for the well-being of everyone (including your own), playing on the emotions and senses through the staging, all in a fun and relaxed atmosphere. O Chef de Part...
Chef de Partie - Cuisine (H/F)
Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l’on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez et de Cheval Blanc Paris au restaurant Plénitude (3 étoiles au Guide Michelin). La gestion de vos demi chef de partie et commis sera primordiale, il faudra assurer un...
Chef de service administratif - Pôle unifié de Contrôle fiscal (PUC) DDFiP de l'Aube H/F
Le responsable du PUC de la DDFIP de l’Aube est en charge du pilotage stratégique des missions de ses services et assume la déclinaison des orientations nationales et locales. Des rencontres avec la DIRCOFI, la délégation, les services préfectoraux et divers partenaires et administrations intervenan...
Chef de Partie - Le Tout Paris(H/F)
Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s’assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques…) et des p...