Alternance Assistant Manager - Restauration - Saint-Étienne (F/H)
Description :
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3 ou Mastère / Bac+5).
Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
- Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements
- Réception des approvisionnements
- Mise en place des consoles de dressage et du bar
- Accueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandes
- Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons
- Service des clients
- Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants
- Nettoyage et entretien quotidien du restaurant
Profil :
- Envie de travailler et de monter en compétence
- Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus
- Envie d'évoluer dans le management
- Orienté satisfaction client
Poste basé à Saint-Étienne (42000).
Rémunération selon niveau d’études + âge !
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