Gérant Mandataire H/F
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L'Ibis budget Hennebont recherche son futur gérant mandataire H / F !La gérance mandat kézako ?La gérance mandat est un mode d'exploitation de fonds de commerce par lequel un gérant mandataire gère en toute autonomie un établissement hôtelier.
Le gérant mandataire crée sa société, puis exploite l'établissement en bénéficiant d'un accompagnement de son activité par le propriétaire.
Pas d'achats de stock, pas de loyer et pas d'investissements pour le gérant mandataire, le propriétaire supporte seul tous les risques d'exploitation.
Votre rôleEn tant que gérant(e), vous êtes commissionné sur le CA réalisé par votre établissement. Seul(e) capitaine de votre navire, vous êtes en charge de : - La gestion des réservations et de la relation client- L'organisation de l'exploitation en toute autonomie- La gestion du personnel (recrutement, formation, évaluation)- La gestion des stocks de marchandises- Le pricing et la gestion des canaux de distribution- La maintenance et l'entretien de l'établissement pour garantir un environnement propre, sûr et accueillant (hygiène, sécurité et qualité)- La promotion de l'hôtel afin d'optimiser le chiffre d'affairesLes +- À votre disposition, un logement de fonction (60m² - 2 chambres)- Votre quotidien : 80% opérationnel, 20 % gestion.
Vous organisez votre équipe comme bon vous semble- Vous collaborez avec un groupe hôtelier bien implanté qui vous accompagnera dans votre activité.
Ce que nous recherchons : - Solide expérience hôtelière (réception, chef(fe) réception, direction etc.)- Esprit entrepreneurial- Bonnes connaissances de l'industrie hôtelière (canaux de distribution, revenue management etc.
Leadership et excellent relationnel- Sens de la gestion et de l'organisation- Solide expérience hôtelière (réception, chef(fe) réception, direction etc.
Esprit entrepreneurial- Bonnes connaissances de l'industrie hôtelière (canaux de distribution, revenue management etc.
Leadership et excellent relationnel- Sens de la gestion et de l'organisation
Gérant Mandataire H/F
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