chauffeur-livreur magasinier

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique >

Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()

Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Rémunération indicative statutaire Descriptif de l'emploi Le chauffeur-livreur magasinier assure les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaire.

Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas sur les satellites et d’entretien des locaux et matériels de restauration Missions / conditions d'exercice -Magasinage et Manutention :

oRéceptionner les livraisons, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires et produits d’entretien

oVérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité) avec les bons de commande et traiter les bons de livraisons

oRéaliser les inventaires

oChargement et déchargement de colis

oRangement de marchandises

oNettoyage divers

Distribution livraison et service des repas :

oLivraison des repas aux restaurants satellites municipaux et extérieurs

oAssurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

oAssurer la sécurité et prévenir l’accident

Entretien des locaux :

oParticiper au fonctionnement du service d’entretien dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité : rangement et remise en état des locaux

oAssurer l’entretien courant des matériels et machines utilisés (vaisselle...)

oCharger de la propreté des moyens de transport et de manutention

Participation à la démarche qualité :

oAppliquer les procédures en lien avec la démarche qualité

oIntégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.

Profils recherchés -Connaître les principes de gestion des stocks alimentaires

• Connaître les techniques de rangement, stockage et signalétique des produits
• Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, sécurité alimentaire - Règles HACCP - Allergies alimentaires
• Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
• Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
• Niveau BEPC / CAP / BEP
• Formation et expérience dans le domaine de la restauration collective
• Etre organisé et méthodique
• Savoir travailler en équipe
• Notion de discrétion
• Permis B obligatoire

CONDITIONS D’EXERCICE :

• Station debout prolongée, manutention de charges lourdes
• Conduite véhicule de livraison, type camion de livraison et type petit camion réfrigéré
• Exposition à des températures élevées et froides
• Temps de travail liés aux horaires de service des repas et en amont
• Rythme soutenu lors du moment des repas
• Port de vêtements professionnels adaptés (EPI)
• Aptitude à la manipulation de charges lourdes
Il y a plus de 30 jours