Alternance - Assistant Gestion Production H/F

Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de boeuf.

Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités.

Faire son apprentissage au sein du Groupe BIGARD, c'est : - Apprendre les bases de son futur métier, en découvrir d'autres et débuter sa vie pro !- Se former auprès d'équipes passionnées qui aiment partager leur savoir-faire, autant qu'apprendre aux côtés des nouvelles générations- Intégrer un groupe familial leader sur son marché, offrant de nombreuses perspectives- Rejoindre la communauté des alternants BIGARD, qui compte plus de 150 membres- Bénéficier d'une rémunération supérieure aux seuils habituels, et de nombreux autres avantagesC'est aussi rejoindre le mouvement de l'Art de la Viande, et participer à une belle aventure collective : nourrir les Français avec des produits de qualité, et leur donner plaisir à bien manger chaque jour !Le poste : Au sein d'un atelier de fabrication et conditionnement de steak hachés surgelés à la pointe de la technologie, composé d'une équipe d'une quarantaine de personnes, vous aurez des missions diverses et variées, dont : - Amélioration des process de production- Optimisation d'une ligne de conditionnement- Préparation des échantillons clients- Participation à l'ajustement des recettes- Conduite de lignes automatisées- Réduction des pertes matière- Optimisation des opérations de congélation- Gestion de stock et nomenclature articles : mise en adéquations des volumes produits et des pertes avec le niveau de stock théoriqueVous êtes admis(e) dans une école proposant un cursus en Bac +2 ou Bac +3 dans le secteur de l'agroalimentaire en contrat d'apprentissage.

Les métiers de terrain vous intéressent, vous aimez être au coeur des problématiques et agir pour atteindre des objectifs ?

Le métier de la production est fait pour vous.Vous êtes rigoureux(se), dynamique, autonome et avez un attrait pour l'outil informatique et par la découverte d'une GPAO spécifique au groupe BIGARD.

Conditions du poste : Démarrage souhaitée : Août / septembre 2024Les avantages dont vous bénéficiez en tant qu'apprenti(e) au sein du Groupe : - Indemnité kilométrique travail-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun- Restaurant d'entreprise- Accompagnement et formation dès votre entrée ainsi que tout au long de votre parcours- Des possibilités d'évolution dans un Groupe riche en opportunités- CSE (chèques vacances, avantages loisirs)Pendant votre formation, le Groupe vous accompagne et après aussi ! Les perspectives professionnelles partout en France, sont nombreuses : l'année dernière, plusieurs apprentis ont poursuivi leur parcours de formation, d'autres ont débuté leur carrière au sein du Groupe.

Rejoignez-nous !Ref : h97zs42j7s