Aide de cuisine
À propos de nous
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable.
Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
Mission
Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
Envie d’intégrer une entreprise engagée
Envie de faire plaisir à des convives
La volonté de travailler en équipe
Des compétences variées
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d’évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de l ehpad Les Ursulines de Jésus , vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Ludivine , la Cheffe Gérante, et de son équipe.
Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.
Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :
Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox
Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer )
Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.
Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service.
Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine Nettoyer, balayer, astiquer Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.
Avec ou sans diplôme, n’hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle .
Une connaissance de l’HACCP serait un plus.
Profil
Un CDI à temps plein
Des horaires fixes par roulement de planning
1 week-end sur 3 travaillé, pas de coupures
Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
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