Hôte / Hôtesse d'Accueil Restaurant Umami - Pullman Montparnasse 4*

Description du poste

Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept restauration innovant et unique en France.

Vous pourrez être amené à travailler au service petit déjeuner, déjeuner et diner, et vous serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.

L’Hôte / Hôtesse H / F est chargé.e de rencontrer, d'accueillir et de placer les clients, de manière amicale, courtoise et professionnelle.

Il / Elle est également chargé.e de répondre au téléphone, de prendre, de suivre et d'organiser les réservations, les commandes à emporter et les demandes spécifiques.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Accueillir chaleureusement tous les clients
• Développer une expérience client cohérente avec la promesse client établie
• Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Faire preuve d'une attention particulière aux détails
• Veiller à la satisfaction du client et se surpasser pour chacun d’eux
• Anticiper les besoins des clients et des membres de l'équipe lorsque l'occasion se présente
• Tenir à jour le plan du point de vente et le nombre de tables, selon les instructions du Responsable
• Incarner l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Expérience de l’hôtellerie de luxe et / ou restauration parisienne avec la connaissance de ses codes
• Connaissance approfondie de l'anglais
• Une expérience dans la prise de réservations est un plus
• Etre apte à utiliser les outils informatiques
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Contrat CDI temps plein (39h)
• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus de la rémunération
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.

0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

https : / / www.pullmanparismontparnasse.com / fr / carrieres-offres /