Pâtissier
Hypermarché 6000 msup2;, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC.
- Vous participez agrave; lrsquo;ensemble des étapes de production de notre gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, faccedil;
- onnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes et procédures. Vous participez agrave; lrsquo;entretien quotidien des locaux dans le respect des normes drsquo;
hygiegrave;ne et de sécurité alimentaire.
Diplômé du CAP pâtissier, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 5 ans en boulangerie. Vous maicirc;trisez les techniques de fabrication et les cuissons des produits que vous fabriquez.
Rigoureux et curieux, vous savez faire preuve drsquo;autonomie et avez le goucirc;t du travail bien fait.
Pâtissier
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