Chef de partie H/F
Entreprise
GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hôtellerie-restauration.
Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.
Poste
Pour notre prestigieux partenaire, hôtel 5 à Agay (83), nous recherchons en CDD saisonnier, pour 6 mois pouvant être reconduit, statut Agent de Maîtrise.
Chef de Partie H / F
Sous l'autorité directe du chef exécutif, vos principales missions seront :
- Management des commis
- Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef
- Garantir le bon déroulement de votre service
- Contrôle et rangement des livraisons et marchandises
- Approvisionnement de votre poste de travail
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Formation et accompagnement des apprentis
- Veiller à un haut niveau de prestation
Contrat 42H
Heures supplémentaires
Ambiance fun et trendy
Logement possible
Profil recherché
Le goût du challenge vous motive
Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).
Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.
Vous souhaitez rejoindre un des plus beaux projets de restaurant sur la région.
Pour vous le luxe peut aussi se conjuguer avec décontracté.
Chef de Partie - - As H/F
Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en intérim depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/FIl est indispensable de posséder une expertise solide en cuisson des viandes et des poissonsNotre client est situé dans la région de Cannes, offrant ainsi un cadre excep...
Chef de partie H/F
Chef de partie H/F à Sophia Antipolis (06). Nous recherchons un chef de partie en CDI (39h) uniquement pour les services du soir. Véhicule demandé pour se rendre sur le site de l'hôtel. L'hôtel propose une cuisine méditerranéenne et travaille le produit frais, tout est fait maison ! C'est un restaur...
Chef de Partie Etoilé H/F
Vos missions- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la préparation et la cuisson des plats- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de...
Chef de partie Pâtisserie H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. L’Hôtel Le Bristol jouit d’une localisation exceptionnelle à Paris, à deux pas des Champs-Ely...
Chef de Partie H/F
Dans un cadre exceptionnel au pied du massif des Maures et aux portes de l’Estérel, le village club offre détente et activités au calme à 10 km de la plage. Il dispose d'une piscine chauffée, d'un espace fitness et d'un sauna en libre accès et de terrains de sport (dont tennis) accessible aux équipe...
Chef de partie MS
Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plusde 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partieH/FIl est indispensable de posséder une expertise solide encuisson des viandes et des poissons,et des connaissances en pâtisserie seraient également trèsvalorisées. Contrôl...
Chef De Partie Cuisine H/f - Saisonnier
Profil : Connaissance des réglementations sur l’hygiène, des techniques de base de présentation et de conservation des mets. Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H. Casino recherche pour la saison d'été un poste de :. Vous êtes responsable de votre poste. ...
Chef de partie (H/F)
Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services. Aquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses...
Chef de partie (H/F)
L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en plac...
Demi-Chef de Partie - Le Shang Palace
Nous rejoindre, cest aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveill...