Manager restauration - H / F

Description

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.

Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos fast-foods.

A ce titre :

• Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs.
• Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra.
• Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Vous effectuez les plannings en respectant la réglementation du travail en vigueur et adaptez votre effectif en fonction de l'activité (fréquentation variable).
• Vous préparez les commandes et suivez vos stocks.

Poste à pourvoir à partir de mars 2025 pour une durée de 6 à 10 mois.

Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.

Travail week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Véhicule indispensable.

Salaire brut : 2300€.

Rejoignez nos équipes !

Profil recherché

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

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