Ingénieur Procédés/Produit (H/F)
L’ENTREPRISE
INDUSTRIE : Start-up spécialisée dans la production de protéines durables et accessibles au plus grand nombre grâce au développement d’une biotechnologie brevetée en désamérisation des levures
EQUIPE : Equipe pluridisciplinaire d’une quinzaine de collaborateurs passionnés de biotechnologie et d’alimentation
PROJETS : Economie circulaire Procédé breveté Désamérisation Recherche et développement Industrialisation Amélioration de procédés Développement de nouvelles gammes de produits Bioindustrie
ROLE A JOUER
En collaboration avec l’équipe scientifique et produit, vous jouerez un rôle pivot entre la recherche et le développement ;
plus particulièrement vous travaillerez sur les améliorations produit, la montée en échelle de la production et vous développerez de nouvelles gammes de produits .
Vos principales missions seront les suivantes :
Etudier les interactions entre les caractéristiques des matières premières et des produits finaux d’une part, et le procédé d’autre part,
Définir des paramètres assurant la qualité et la stabilité des propriétés organoleptiques, nutritionnelles et fonctionnelles du produit fini,
Développer des méthodes d’analyse et de caractérisation du produit fini et des matières premières (dont la mise en place de collaborations externes notamment en recherche publique),
Mettre en place un travail de recherche bibliographique et de rédaction de rapports de synthèse des résultats,
Présenter ces résultats et recommandations techniques à l’équipe
FORMATION INITIALE
Diplôme d’ Ingénieur ou Doctorat en Biotechnologies / Biochimie / Chimie analytique
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE PREALABLE
Minimum 3 ans d’expérience ou statut de Jeune Docteur
Une expérience sur des applications agro-alimentaires serait un plus
COMPETENCES
Démarche scientifique de recherche et développement,
Compétences analytiques et en développement de méthode HPLC,
Compétences en caractérisation organoleptique,
Maîtrise des bioprocédés,
Connaissance des produits de l’industrie brassicole et en DSP de levures, un plus
Langues : Français essentiel, Anglais intermédiaire
VOTRE PERSONNALITÉ
Passionné.e par les enjeux d’économie circulaire et par l’alimentation du futur, vous souhaitez œuvrer pour l’émergence de nouvelles sources d’ingrédients nutritives , durables et accessibles.
Dynamique, proactif.ve et bon.ne communicateur.trice , vous savez évoluer dans des environnements changeants et challengeant.
Curieux.se, rigoureux.se et autonome , vous placez la satisfaction client comme une priorité.
Ingénieur Procédés/Produit (H/F)
Développement de nouvelles gammes de produits. En collaboration avec l’équipe scientifique et produit, vous jouerez un. Etudier les interactions entre les caractéristiques des matières premières et des produits finaux d’une part, et le procédé d’autre part,. Définir des paramètres assurant la qualit...
Lead Génie des procédés H/F – poste N°2 H/F
Formation (Niveau d’études – Spécialité) : - Ingénieur Bac+5 avec spécialité Génie des Procédés Expérience / compétences demandées (savoir-faire, savoir-être): - Expérience de 10 à 15 ans sur des projets O&G - Grande maîtrise des études process type O&G - Forte expérience dans la chaîne gas et ...
Assistant(e) Chef(fe) de Produit B2B - Alternance H/F (Apprentissage/Alternance) (Basé à Paris)
Profil : De formation supérieure Bac+4/5, de profil type école de commerce ou ingénieur, vous êtes en fin d'études et avez une spécialisation en marketing avec une appétence pour le secteur de l'énergie. De formation supérieure Bac+4/5, de profil type école de commerce ou ingénieur, vous êtes en fin...
Ingénieur contrôle des procédés H/F (CDI)
Forts de plusieurs dizaines d'années d'expertise opérationnelle au sein du leader mondial des gaz, technologies et services pour l'industrie et la santé, nous concevons pour nos clients des solutions originales, sûres, fiables et concurrentielles et proposons dans le monde entier les meilleures unit...
Responsable Qualité Opérationnelle Adjoint F/H (CDI)
Poste : Notre client, leader mondial dans l'industrie des hautes technologies, recherche son Responsable Qualité Adjoint F/H. Au sein de la direction QHSE, votre rôle consiste à seconder le Responsable Excellence Qualité dans les tâches d'amélioration de la qualité du groupe. ...
Chef de Produit H/F (CDI) (Basé à Charenton-le-Pont)
Poste : Au sein de la Direction Marketing International, vous contribuez à la stratégie des marques de notre client ainsi qu'au pilotage de leur mise en oeuvre afin d'atteindre les objectifs de CA, de rentabilité et d'image. Entreprise : Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé dans le recrut...
Ingénieur process énergie - Paris H/F (CDI) (Basé à Paris)
Poste : Nous sommes à la recherche d'un Ingénieur en procédés énergétiques pour accompagner notre croissance.Les responsabilités principales incluront :.Participation aux études de maîtrise d'oeuvre sur APS/APD, impliquant des études techniques et économiques.CSR ou usines d'incinération de déchets ...
Alternance Assistant chef de produit - Vitry-sur-Seine (F/H)
Alternance Assistant chef de produit - Vitry-sur-Seine (F/H). Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. ...
Stage Assistant Chef de Produit H/F - Paris - Juillet 2024
Assistant·e Chef de Produit Innovation. Pour cela, vous aurez des missions de 3 types :. Externes (instituts d'études, agence packaging, cabinet de veille. Veille des tendances consommateurs. ...
Assistant chef de produit- Stage 6mois H/F
Nous recherchons pour l'un de nos clients, le leader européen des coffrets cadeaux et le spécialiste dans la vente d'activités de loisirs sur internet, un assistant chef de produit H/F en stage de 6mois. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Assistants Chefs de Produits Marketin...