Cuisinier de journée F/H
Description de l'entreprise
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors.
L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025.
La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement.
C’est faire autrement tout en vivant humain !
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise dès que possible aux Essarts en Boccage.
Ce poste est à pourvoir à temps complet sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 !
Le contexte : En tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, dans une équipe de 15 personnes.
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaboration avec le responsable de production
- Dressage et service des plats du jours aux clients
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)
Profil recherché
Vos atouts
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
Vos compétences
Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)
Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients ( avantage en nature repas ) !
Une prime d'ancienneté au bout d'un an dans l'entreprise.
Bénéficiez de nos avantages CSE !
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
Cuisinier de journée F/H
Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires). Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaborat...
Cuisinier de journée CDD 1 mois F/H
Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires). Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaborat...
Matelot plongeur démineur H/F
Vous pouvez être affecté sur un bateau de la marine nationale du type chasseur de mines ou au sein de l’un des groupes de plongeurs démineurs implantés à Cherbourg, Brest et Toulon. ...
Manutentionnaire Titulaire Permis Pl (h/f)
Vous intervenez au sein d'un magasin pour effectuer de la mise en rayon, de la manutention diverse et ponctuellement vous effectuez des livraisons sur le secteur de la VendéeTitulaire du permis PL vous souhaitez mixer votre travail entre de la mise en rayon et relation clientèle et effectuer des liv...
Plongeur de Combat du Génie H/F
Chaque année, l'armée de Terre recrute et forme 16 000 jeunes âgés de 18 à 32 ans.Quatrième recruteur de France, l'armée de Terre représente des femmes et des hommes engagés pour la France, qui, unis dans l'action, assurent la défense du territoire national sur le sol français ou à l'étranger.Sous s...
Sous Chef(fe) de cuisine
Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. Il/elle supervise les techniques de fabrication, les règles ...
Agent de Tri cartouches (H/F)
Vos missions \nDéchargement des colis,\nTri de cartouches par références \nContrôle des cartouches par tests électroniques \nRangement selon les références pour le recyclage pour la ré- expédition \nHoraires en journée normale \n? Du lundi au jeudi 8H 12H15 13H10 16H\nVendredi 8H 12H15 1...
Préparateur de commandes (H/F)
Votre Agence POLYGONE intérim située à la Roche sur Yon, recrute des PREPARATEURS DE COMMANDES H/F avec CACES idéalement pour une société spécialisée dans le bricolage. CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau. Sous la responsable du responsable de zone, vous devrez ef...
MAGASINIER - PREPARATEUR DE COMMANDE -CARISTE (H/F) (Basé à Bazoges-en-Paillers)
Le poste de MAGASINIER - PREPARATEUR DE COMMANDE -CARISTE (H/F). Nous recherchons pour un de nos clients, un magasinier, préparateur de commande, cariste poste à pourvoir rapidement,. Préparation des commandes de production. Signalement des ruptures ou des anomalies. ...
MAGASINIER-CARISTE PONT ROULANT (F/H) (Basé à La Roche-sur-Yon)
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication d'abris de piscine, de vérandas et de pergolas en alu, un(e) magasinier-cariste (F/H). Dans l'idéal vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en tant que magasinier cariste. ...