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Manager restauration (H/F)

Recruteur anonyme
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Description du poste :

Co-construire, avec le Directeur, les plans d'action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle

Garantir au quotidien, par l'animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.

Constituer, manager et développer les équipes d'employés de restaurants

Garantir l'excellence opérationnelle de son restaurant en s'assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant

Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)

Assurer la préparation et l'animation des services

Description du profil :

Expérience : Minimum ½ ans d'expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution

Savoir-être / Savoir faire :

Rigueur et Exigence

Autonome

Dynamique

Opérationnel

Bienveillance

Bon relationnel

S'adapter à toutes situations

Résistance au stress

MBFLAD

Il y a 17 jours
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