Apprenti(e) Cuisine Restaurant scolaire
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Apprenti(e)
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()
Les collectivités territoriales et établissements publics peuvent accueillir des apprentis dans le cadre de leur formation.
Un contrat de travail de droit privé, d'une durée portant entre 6 mois à 3 ans, est signé entre l'apprenti en formation initiale, l'employeur et le centre de formation qui coordonne le dispositif.
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du tuteur et dans le cadre de la préparation du CAP cuisine, la commune de la Forêt-Fouesnant est à la recherche d'un apprenti âgé entre 18 et 29 ans à partir de septembre 2024.
Missions / conditions d'exercice Mission principale : production et valorisation de préparations culinaires. Maintenance et hygiène des locaux et matériels.
Activités :
- Réaliser les repas :
- cuisiner et préparer les plats
- mise en place des couverts
- Distribuer et servir les repas
- Entretenir les locaux du restaurant scolaire :
- nettoyer
- vérifier le fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel de cuisine Profils recherchés Diplôme à préparer : CAP cuisine
Connaissances :
- techniques culinaires
- réglementation en matière d'hygiène alimentaire
Savoir-faire :
- cuisiner, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Notions de maintenance du matériel
- Respecter les règles d'hygiène
Savoir-être :
- travail en équipe
- organisé
- autonome
Caractéristiques du poste :
- port de vêtement spécifique : blouse, sabots, charlotte
- rythme soutenu lors du moment des repas
- soutien du chef de cuisine et du cuisinier
Apprenti(e) Cuisine Restaurant scolaire
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du tuteur et dans le cadre de la préparation du CAP cuisine, la commune de la Forêt-Fouesnant est à la recherche d'un apprenti âgé entre 18...
Plongeur (H/F)
Vous réalisez le nettoyage des plats, ustensiles de cuisine.Durant les week-end des mois de mai et juin et durant tout le mois d'août.Dynamique, vous aimez travailler en équipe.Tiphaine, Olivier et leur équipe de 14 personnes sont à votre service pour vos réceptions, mariages, repas d’entreprise o...
Agent de restauration (H/F)
Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des...
Commis de Cuisine - Production Banquets
Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de lun des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature à . Vous rejoignez la brigade de Cuisine qui est en charge des Banquets. Nous rejoindre, cest aussi rejoin...
Agent D'entretien Et De Restauration (f/h)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous l'autorité du responsable du service "Hygiène Restauration" et des chefs d'équipes Hygiène et Restauration, l'agent(e) sera chargé(e) de l'entretien et de la...
AGENT DE RESTAURATION F/H - Lycée Simone WEIL(42)
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Man...
Cuisinier animateur - 4612.5 € - Traiteur
Nous organisons des Team Building culinaires, des animations 'Show devant' et des opérations marketing culinaires.Nous sommes passionnés par la cuisine et partageons nos connaissances à travers des activités variées et dynamiques.En tant qu'extra, vous serez un véritable ambassadeur de notre entrepr...
Aide de Cuisine/Plongeur (H/F) à bord d'un ferry-Saison 2024
En qualité d'Aide de Cuisine/Plongeur, vous occupez au sein de notre brigade de cuisine, un rôle essentiel. ...
Agent De Restauration Itinerant (f/h) - 3 Postes
Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. CAP agent polyvalent de restauration minimum. Port de tenue de travail et d’équipements de protection individuelle. Sous la responsabilité fonctionnelle de l'adjoint ges...
Apprenti Cuisinier (H/F)
Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement. ...