L'offre en détails
- Début du contrat Dès que possible
- Durée de mission 4 mois
- Expérience exigée 2-5 ans
- Etudes / Diplômes BEP / CAP
- Salaire au mois 1900EUR à 2500EUR par MOIS Selon profil
Nous recherchons pour notre client, un responsable boucherie.
Votre poste se présentera en 2 grandes parties :
La 1ère partie : L’opérationnel
S’assurer de l’approvisionnement de son secteur en viande et en matériel (bacs, caisses
palettes, etc.),
S’assurer des bons réglages et du bon fonctionnement des trancheurs vision , des
surgélateurs,
S’assurer du suivi de la traçabilité des productions (enregistrement des données sur le
logiciel de traçabilité)
S’assurer de la conformité de ses lignes pour fabriquer un produit sûr (propreté, état du
matériel, )
Faire piéçer et faire fabriquer les produits finis
Participer à la fabrication des produits si cela le nécessite
- Suivre et analyser ses indicateurs de rendement et de productivité
- S’assurer de la maintenance de premier niveau sur les machines
La 2ème partie : Le management de l’équipe
Veiller au maintien d’un bon climat de travail dans son service, et à la transmission
ascendante comme descendante des informations. S’assurer également de l’adhésion de
son équipe aux valeurs de l’entreprise.
Animer et communiquer régulièrement auprès de son équipe notamment sur les
résultats, les fonctionnements ou dysfonctionnements du service, les informations liées
à l’entreprise,
S’assurer en atelier du respect des ordres de fabrication prévus par les plannings de
production. Répartir les tâches au sein de son service.
S’assurer du respect de l’état du matériel de production ainsi que des locaux par son
équipe.
- Contrôler régulièrement la conformité des produits
- Veiller au respect des règles d’hygiène, des consignes sanitaires de production et des règles de sécurité santé au travail des opérateurs
S’assurer de la bonne prise de poste des nouveaux arrivants en encadrant et formant
directement ou indirectement (règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité
santé au travail)
Vous avez de fortes capacités managériales
- Esprit d’équipe développé
- Ouverture d’esprit et à l’écoute de son personnel
- Bon relationnel avec son équipe et les autres responsables
- Bon communicant
Dynamique et forte réactivité en cas d’aléas
Rigoureux et organisé
Forte sensibilité à l’hygiène Poste à pourvoir à : Mortagne-sur-Sèvre
Responsable de rayon boucherie H/F - - Monoprix
Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Responsable boucher chez Monoprix. Responsable Boucher, rime avec nouvelles responsabilités. Etes responsable des prévisions de vente. ...
Responsable de Rayon Boucherie H/F
Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable). Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsabl...
Responsable de rayon boucherie F/H -
Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Responsable boucher chez Monoprix. Responsable Boucher, rime avec nouvelles responsabilités. Etes responsable des prévisions de vente. ...
Responsable de Rayon Boucherie Grand Frais H/F
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Rejoignez les passionnés du bon !Vos missions au sein du rayon Boucherie, charcuterie, traiteur, volaille :*...
Responsable de rayon boucherie F/H, Paris
Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Responsable boucher chez Monoprix. Responsable Boucher, rime avec nouvelles responsabilités. Etes responsable des prévisions de vente. ...
Responsable Boucherie (h/f)
Nous recherchons pour notre client, un responsable boucherie. Bon relationnel avec son équipe et les autres responsables. ...
Responsable de rayon boucherie F/H
Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Responsable boucher chez Monoprix. Responsable Boucher, rime avec nouvelles responsabilités. Etes responsable des prévisions de vente. ...
Responsable de rayon boucherie Grand frais (H/F)
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Vos missions au sein du rayon Boucherie, charcuterie, traiteur, volaille :. Votre envie...
Stage - Chef de secteur junior Centre (H/F)
Stage 6 mois - Chef de secteur junior. Secteur Centre (départements 28, 41, 36, 45, 18, 89, 58). Nous recherchons des stagiaires motivés, dynamiques et talentueux pour rejoindre notre équipe et renforcer notre présence en magasin. ...
Alternance CHEF DE SECTEUR - Paris (F/H)
CHEF DE SECTEUR en contrat d'apprentissage. Vous aimez relever des challenges, êtes à l’aise oralement et la négociation fait partie de votre force de caractère. L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l’importation et le c...