AGENT / AGENTE DE VIE PERISCOLAIRE

Détails de l'offre

Famille de métiers Education, animation et jeunesse >

Accompagnement éducatif Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps non complet, 28h15 hebdomadaire Management Non Experience souhaitée Confirmé Rémunération indicative Traitement indiciaire + Régime indemnitaire + prime annuelle pour fonctionnaire Descriptif de l'emploi L’agent / agente de vie périscolaire assure, en polyvalence, et sous l’autorité du / de la responsable des accueils périscolaires, les 3 missions suivantes :

Restauration scolaire : préparation et mise en chauffe, service des enfants, nettoyage et

désinfection

• Entretien des locaux : scolaires, bureaux, réfectoire
• Animation : surveillance, accompagnement et encadrement des enfants sur les temps

périscolaires Missions / conditions d'exercice - Participe au service de restauration scolaire dans le respect des règles afférentes à la restauration collective

• Veille à la propreté des locaux scolaire, à l’hygiène générale et à la sécurité de l’établissement
• Accueille et encadre les enfants sur les temps périscolaires Profils recherchés SAVOIR :

Mise en œuvre des bonnes pratiques HACCP

Maîtrise des procédures de nettoyage (balayage à sec / balayage humide / pré imprégnation) et de désinfection

Connaître les règles de précaution dans la manipulation des produits d’entretien

SAVOIR FAIRE :

Préparation culinaire :

• Connaissances des conditions de remise en température des repas en liaison froide
• Connaissance des fiches techniques précisant les protocoles de remise en température

Distribution et service des repas :

• Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires
• Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
• Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
• Accueil des enfants en situation de handicap
• Savoir respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

SAVOIR-ÊTRE :

Faire preuve de qualités relationnelles

Faire preuve d’adaptabilité au regard des changements résultant d’évolutions législatives ou d’orientations municipales

Etre garant de l’image du service public : ponctualité, discrétion, respect de la confidentialité, disponibilité, sens de l’écoute (être en capacité de comprendre et ou de se mettre à la place de l’usager) et amabilité.

Savoir travailler en équipe et savoir transmettre des informations

Savoir rendre compte de son activité