SECOND DE CUISINE H/F
Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Second de Cuisine H / F pour le Mercure 4 Chantilly Resort Convention
Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi
Les plus :
- Eco-responsable
- Réactif et à l’écoute
- Pro ascenseur social
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)
- Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
- Journée continu
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Package de rémunération attractif
Mercure Chantilly est un magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports.
En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits / services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie, et très récemment l’une des plus volumineuses cloche à fromage au monde.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront :
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence
- Etre garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- S'assure du respect de la bonne exécution des plats conformement aux fichex techniquex élaborées avec le chef de cuisine
- Participer aux commandes des differentes matières premières, du contrôle à réception et de la gestion et rotation des différents stocks
- Participe avec le chef à l'élaboration des cartes saisonnières et des différentes offres commerciales
Petite expérience acceptée , nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Second de cuisine - 133.25 € - Collective Entreprise
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Contrôle du respect des règles d’hygiène. ...
Second de Cuisine H/F
LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef...
SECOND DE CUISINE– Sites de compétition - Paris 2024 H/F
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de ...
#RENCONTREEMPLOI Second de Cuisine H/F
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations...
Second de Cuisine - BOISSISE LE ROI - CDI H/F
Au cœur de la commune de Boissise-le-roi, à 50 km de Paris et 10km de Melun, la Résidence est idéalement située au sein d'un joli parc à proximité des bords de Seine. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents. Second de Cuisine - BOISSISE L...
Second de Cuisine tournant F/H – CDI
Second de cuisine tournant F/H. Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (horaires selon le planning des établissements, amplitude 7h00 - 20h00). Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos. Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant....
Second de cuisine (H/F)
Vous connaissez les techniques de base encuisine et savez utiliser des logiciels de gestion de stockssalaire : 12,70 EUR de l'heure- Une mutuelle santé / une prévoyance- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à5%- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%- Des chèques cadeau...
Second de cuisine F/H
Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Au-delà de répondre aux besoins p...
Second de cuisine F/H
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre mé...
Second de cuisine - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de ...