/ Commis de Cuisine H/F
ONCE UPON A BRIQUE !
Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé.
Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois.
Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit.
On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris!).
Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https : / / briquehouse.com /
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
Avantages :Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H / F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille !
Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives !
Tes Missions :
Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions.
Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité.
Participation à l’assemblage et la préparation des plats
Participer à la réception des marchandises ainsi qu’au nettoyage et rangement de l’environnement de cuisine
Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité
Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.
Tu as le profil idéal pour nous si
Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.
Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ).
Tu es issu.e d’une formation culinaire et. / ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus
Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH TOGETHER !!
Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires.
Modalités du poste :
Poste en CDI en 35 heures à pourvoir dès que possible
2 jours de repos consécutifs et un minimum de coupures
Rémunération : 1 820,04 € brut / mensuel
1er commis de cuisine H/F
Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la ...
[ALTERNANCE] Commis de cuisine h/f Hippopotamus
Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. Notre restaurant Hippopotamus recherche un(e) Commis de cuisine h/f en alternance pour la rentrée !. Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoya...
commis de cuisine
Afin de seconder notre chef de cuisine qui est chez nous depuis 3 ans, nous recherchons un commis de cuisine confirmé. Le contrat est pour une durée de 6 mois à partir de début avril/ non logé/ horaires en coupure. Vous avez une expérience confirmée en cuisine, une belle présentation et envie de vou...
Commis de cuisine H/F
Tu auras la charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. Tu participeras au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). Chaud devant…viens créer ta #Boeufstory au sein de nos ...
Commis de cuisine (St Clément de Rivière) H/F
Commis de cuisine (St Clément de Rivière) H/F. La Clinique La Lironde est un établissement de psychiatrie générale, situé en périphérie de Montpellier. Notre clinique psychiatrique assure le suivi psychiatrique et le traitement psychothérapeutique des maladies psychiques de l'adulte et dispose égale...
Commis De Cuisine
Au sein d'un établissement collectif, sous la responsabilitédu Chef de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - La mise en place du service- Préparation culinaire chaude et froide - La production et l'envoi du service. L'agence Supplay Lille COMMERCE & RESTAURATION recherchepour l'un...
Commis de cuisine H/F
Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde by Marriott), le Touquet (Holiday Inn Resort) e...
/ Commis de Cuisine H/F
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille. Cuisiner avec passion et rigueur des recett...
Commis De Cuisine
Restaurant familial et traditionnel, proposant des plats de la région à l'ardoise, recherche un/e commis de cuisine. RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Tenir compte des besoins de l’équipe de salle. Employeur et recruteur...
Commis de Cuisine H/F
Commis de cuisine H/F au sein d'un restaurant Médicosocial. Vous aiderez à la confection de la mise en place en cuisine. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la. ...