Cuisinier
Le Pardaillan, restaurant familial et convivial décline une cuisine traditionnelle, régionale et généreuse issue de produits frais et locaux.
Pour compléter notre équipe nous recherchons un second de cuisine confirmé et expérimenté.
Poste à pourvoir rapidement.
CDI 39h / semaine, fermé le dimanche, fermeture pour congés 1 semaine à Noel et 1 semaine en été. Salaire évolutif en fonction des compétences et de l'expérience.
Possibilité d'hébergement sur la période d'essai.
Responsabilités
Vous aurez en charge de seconder le chef dans toutes les étapes, de l'élaboration au dressage, tout en maîtrisant pleinement les règles HACCP en vigueur.
Vous serez également amené à travailler en toute autonomie sur les créneaux d'absences du chef.
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