Mission

Rattaché au Chef de cuisine  :

Nous recherchons un collaborateur sur la période du 9 / 4 au 16 / 5 puis juillet et Août 24

Travail en journéede10h sans coupure, de 8h à 19h30, vous travaillez 14 jours / mois sur unroulement de deux semaine (travail le mardi / mercredi / samedi / dimanche la 1èresemaine puis lundi / jeudi / vendredi la 2ème semaine)

Salaire minimum de 2072.€ brut / mensuel avant indemnités de fin de contrat. (Dont 206€ de Ségur et l’indemnité de 5.81€ / H de dimanche)s’y ajoute 0.50% par année d'ancienneté en collectivité

En collaboration avecle chef de cuisine ou le cuisinier vous assurez.

• la préparation et laprésentation des repas, en veillant au respect des différents régimesalimentaires de nos résidents.
• Vous assurez laproduction et l'envoi des services dans le respect des normes d'hygiène.
• Vous assurez labonne gestion quotidienne et la réception des marchandises

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.

La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.

Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir sur nos métiers :