Diététicien - H/F
Quelles missions ?
Le / La diététicien.ne doit assurer la mission diététique et administrative auprès des différents interlocuteurs : patients, restauration, médecins, unités de soins.
Les activités liées à la prestation concernent :
- Une partie de l’activité liée à l’activité de restauration collective : gestion des menus, régimes et validation des documents d’expédition et commissions restauration.
- Une activité administrative en cuisine centrale,
- Une activité thérapeutique en lien avec le patient, les unités de soins et les équipes soignantes
- Une activité sur des projets pluridisciplinaires en lien avec le soin au sein de l’établissement.
Les missions :
- Concevoir les menus (gestion de production informatisée)
- Assurer la partie administrative en restauration
- Garantir et valider la distribution des repas
- Assurer la prise en charge thérapeutique des patients et l’éducation nutritionnelle
- Conseiller pour la mise en place de régimes adaptés
- Gérer l’interface en communication entre la restauration et les unités de soins
- Assurer l’hygiène alimentaire de la partie restauration en unités de soins : surveillance des bonnes pratiques et audits
- Participer ou animer des réunions pluridisciplinaires
- Participer aux actions de formation logiciel en unités de soins et formation hygiène des ASH.
Par ailleurs le / la diététicien.ne aura les missions de :
Contribuer activement à l’enrichissement et la variété de nos fabrications en étant force de proposition avec participation aux réunions s’y rapportant.
Participer à la formation des nouveaux arrivants ou stagiaires.
Conditions de travail :
CDD remplacement congés maladie puis maternité
Rémunération selon la CCN51 avec % de reprise d'ancienneté
Travail de 8h à 16h du lundi au vendredi.
37 heures par semaine (7h 24 par jour et 1 R.T.T. par mois)
Lieu : route de Vienne - LYON
Quelle formation / diplôme ?
Vous êtes titulaire d'un BTS diététique avec une expérience significative.
Vous pratiquez Word et Excel.
Vous appréciez le travail en équipe ainsi que le travail en autonomie.
La prise d'initiatives, la curiosité et de bonnes capacités de communication sont des atouts pour ce poste.
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Dieteticien H/F
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