Serveur (H/F)

Entreprise :

Entreprise : Chaîne de Restaurants de Gastronomie Nippone à Bordeaux

Rejoignez notre équipe au cœur Bordeaux, où innovation et tradition se mêlent pour offrir une expérience culinaire japonaise exceptionnelle.

Notre restaurant, connu pour son concept unique de comptoir tournant, est un lieu de rencontre entre créativité et excellence culinaire.

Description du poste :

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans l'opération et le succès quotidien de notre établissement :

• Excellence Opérationnelle : Assurer un service impeccable, gérer les interactions avec les clients et superviser les détails du service à table.
• Gestion de la Qualité : Contribuer à la gestion des stocks et à la préparation des commandes tout en maintenant les normes les plus élevées de qualité et de présentation des plats.
• Engagement Client : Offrir un accueil chaleureux et personnalisé, fidéliser la clientèle par un service exceptionnel et contribuer activement à l'image de marque de l'établissement.
• Leadership et Management : Encadrer et coordonner l'équipe de service à votre charge, en instaurant une culture de l'excellence et du respect mutuel.

Description du profil :

Profil Recherché :

• Expérience confirmée en service dans un environnement de restauration de haute qualité.
• Excellentes compétences en communication, capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les périodes de forte affluence.
• Forte orientation client et passion pour la gastronomie japonaise.
• Autonomie, dynamisme et une grande capacité d'adaptation.

Nous Offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant.
• Un salaire attractif composé d'un fixe et d'un variable basé sur des objectifs clairs.
• Des avantages significatifs incluant mutuelle et indemnités.
• Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.

Candidature :

Nicolas Morby, consultant en recrutement, accompagnera chaque candidat à travers toutes les étapes du processus de recrutement.

Pour postuler, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation démontrant votre passion pour la restauration et votre désir de contribuer à notre succès.

L'aventure vous attend dans un cadre où chaque journée est une opportunité de surpasser les attentes de nos clients. Rejoignez-nous pour évoluer dans une carrière enrichissante au sein de l'univers de la gastronomie nippone.